第189章 被山寨（3 / 5）

“啊？是这样啊？”

“当然！让你们尝，又不是要听好话，什么话都可以跟我说，可以说，口感不好，味道不好……”

几人投票，最终得到的“肯定”。

关于“酒”。

此时的酿酒技术，并不成熟，类似高度酒，不说百分之百，基本上是寻不见，这种二锅头之类的高度酒，其实，得在宋后的元代才有，由西北等地的酿酒技术传入，中原地区这才普及开来。

因为酿酒技术参差不齐，普遍只有低度酒，甚至于许多酒都没有多少酒味儿，所以，大家对于酒的偏好——甜口。

诗词里的一杯“浊酒”，知道“浊酒”长啥样儿不？

反正给她一锭金，她也不会喝下一杯。

就那种浑浊的液体，偏绿色，上面漂浮一层像白蛆虫或蚂蚁尸体的东西。

李白的《客中行》：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”

琥珀光，就是偏黄色的液体，比较透亮那种，已然算是竖大拇指的好酒。

总而言之，酒不醉人，太白同学才时常百杯千杯的下肚。

在正版唐朝里，某皇帝喜好喝酒，为了给皇帝酿出更好的酒来，长安多官营酒坊，寻了全国各地多位酿酒师，而后来，为了控制全国的酒价，某些人就开始乱来了……

到后期的时候，不允许官营以外的人酿酒，私人酿酒，就跟私自贩盐一样，凉凉。

索性现在没有限制不能私人酿酒。

除了官营酒坊，多见民营酒肆，或自家酿酒等等。

酿酒不是简单活儿，画蒸馏器图纸，研究流程等等花了不少时间，另外，即使是蒸馏，得出的酒口感并不算好，一般得放个三年，挥发一些，得到的酒口感才是最好。

她上哪儿等三年去？

因此，她准备干点“兑水”的“勾当”。

有了高浓度酒，方便调制出一些其他口味的酒，譬如，梅子酒，春杏酒等等。