第一百九十二章 匆匆一面(1 / 3)
秦露隐隐有些担心,毕竟自己刚到京城,若是一下火起来,那同行势必是要看不惯的,背地里指不定使什么手段。
“秦掌柜,您是觉得有人会……”
“我只是有这个担心,所以咱们务必要谨慎,你们都是这个行业的老人了,我相信你们可以处理好,阿明在二层,你带着阿东,楼上会有吃酒的人,盯紧了……”
“是。”
“你们兄弟二人就在一层,所有点心的卖点都记住了吗?”
秦露这边还有一对双胞胎兄弟,是京城人二人一摸一样,干活也比较麻利,模样俊俏尤其是笑起来更是让人忍不住跟着一起笑,一个叫阿奇,一个叫阿宇。
由他们兄弟俩在一层其实多数还是因为他们的颜值,身子女子秦露还是很清楚的,买东西跟颜值是有关系的,她这算是另辟奇径了。
“是,掌柜放心,我兄弟俩早就背的滚瓜烂熟了。”
“那就行动起来,大叔跟我去后厨,帮厨。”
“好。”大叔年纪跟秦二壮差不多,前几日他来应征的时候,秦露看到他就像是看到了自家爹爹,只是询问了他几个问题,看了看他的刀工,直接确定了就是他。
其实她的铺子根本就不需要多少厨艺,她早就弄好了火锅的蘸料跟烤鱼的料,配菜肉片什么的这些都是每日买现成的,肉铺那边她早就谈好了价钱,每个月结账一次,比市价是要低出一部分的,毕竟她算是长期用货,肉铺掌柜也不会不想赚钱的。
所有的一切都在朝着好的方向发展,秦露更为急切想要一举成名。
铺子门一开,就陆陆续续有人进来了,买点心的吃点心的,吃火锅吃烤肉的,等到晌午时,铺子内已经没有空位了,不少人前来都被秦露送了小点心,他们若是愿意等会员打八折算是补偿,不是会员的打九折。
秦露的大气瞬间在周围铺子引起了轩然大波,都在猜测这姑娘的后台到底是谁,她竟然真的做起来了。
不到半个月时间,秦露的铺子成了最好的铺子,入账不少不说,京城不少都已经吃过她的火锅了。
众人纷纷赞许,“秦掌柜这火锅我还是头一次吃,怎么能这么好吃,这肉都是新鲜的吧?”
“是,都是在临街的肉铺每日购买的,绝对新鲜这一点您放心,火锅吃的就是氛围。”她落落大方地跟食客解释,有问必答甚至还将火锅怎么在家做都说了出来。