第84章 杂鱼饺子(1 / 4)
阿婆又去集市上“大采办”了,就因为小逸的一通电话:“喂?阿婆,我周末回去哦!我想吃杂鱼饺子啦,嗯……多包些,我还要拿回学校吃……”
在北方靠海的家里,母亲和李爸偶尔会在路过海堤的时候买些小杂鱼,各种叫得上名和叫不上名的小鱼,都是附近的住户闲来无事用海杆钓的。不管是菱形的还是条形的,黄色的或银色的,最长不超过一拃,一条一条整齐地码放在海堤上,渔人待价而沽,只要谈妥,不论多少这一堆都是你的。
因为鱼太小没法仔细收拾,又便宜,也不值得好好做,于是就剁成馅包饺子,或是用大铁锅炖。柴锅做的尤为好吃,将这一堆杂鱼洗净后,不分种类地倒进大锅里,辅以豆腐、叶菜之类,或熬或炖,主食就是在锅壁上贴的一圈玉米饼,俗称“贴饼子”,这一锅廉价食材够一大家子人饱吃一顿。
确切地说,阿婆不知道什么叫“杂鱼”,但却知道只要是孙女难得开口说想吃的,必定是要给她做的。阿婆猜想杂鱼饺子就应该是把各种鱼混在一起做馅,于是在集市上兜兜转转,捡新鲜上市的憨仔鱼、吴郭鱼、鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼各买了些。花费自然是比那一堆海边钓上来的小杂鱼要贵得多,但是为了孙女,阿婆可舍得。
估摸着长途巴士快要到了,阿婆已经提前包好了饺子,烧开了水,就等着小逸回来就揭开锅盖下饺子。小逸这还是头一次主动打电话回来点名要吃什么,还要求打包带回学校去,阿婆的心里简直乐开了花。
“阿婆,我回来啦!”
推门声打断了阿婆的呆笑,她忙把手在围裙上蹭了蹭,回着头说:“哦哦,小逸回来了哦,阿婆这就给你做杂鱼饺子!”
“好!”
小逸说着跑进了里屋,阿婆笑看着她毛手毛脚的样子,想她一定是饿得等不及了。
只听堂屋里一阵翻找的声音,小逸端着一个塑料饭盒跑来柴灶旁,双手举到阿婆面前,撒娇似地说:“阿婆,用这个装吧,这个装的多!”
“哦呵呵,好,好。饺子熟了你先吃,阿婆呀,给你包了好多喔,足够你带回学校的!”
小逸嗤嗤地捂着嘴窃笑,她一个劲地点头,心中想,阿婆肯定没有看出自己的小心思。
待到周日晚上返校,轩爷第一个问小逸带了什么好吃的。她的鼻子灵的很,小逸只是从她的床边走过,把书包往桌上一放,轩爷就已经迫不及待地在小逸的书包里翻找起来。
“我阿婆做的杂鱼饺子。”小逸小心翼翼地打开饭盒,成就感满满地笑着。
“杂鱼饺子?”
“闻起来不错……”
“吃起来也不错……”
427宿舍的女孩们立即围上前来,像每次小逸从家带来阿婆的手艺一样,这个抓一个那个抓一个。可是,轩爷要再抓一个吃的时候,小逸却一反常态地“啪”地一下扣上了盖,把饭盒收回到了自己身旁。
“别都给我吃没了!”小逸略显着急地说。
女孩们面面相觑,她们很快便领悟了其中的含义,纷纷指着小逸坏笑,口中还发出恍然大悟般的感叹声。