第五百二十九章 他没有误会(2 / 5)
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顿时,咸香填满了口腔,五花肉先水煮,再用牙签扎透后抹酱油,放到油锅炸起虎皮。
这样的肉吃起来肥瘦相间,肉质紧实又软糯,吃得宋锦直接眯起了眼睛。
什么被哥骂,被哥嘲讽,都没有一口美食来得重要。
“嗯……哥你快尝尝,这个扣肉真的很好吃,而且一点都不辣!”
他指着扣肉,宋赫却没有动筷子,而是看向苏晓君。
苏晓君笑着点头。
“是,这道菜也算是川菜的传统了,他们家的肉都是选的散养土猪肉,肉质非常好。”
宋赫这才拿起筷子,夹了一块肉。
他并不想松紧那样,半个手掌的的扣肉直接整个往嘴里塞,而是优雅地咬了一小口。
这梅干菜扣肉被他吃出了五星级酒店的感觉。
尝了一口,宋赫细细品味着,肉里混上了梅干菜的香味,原本干瘪的咸菜也因为有了肉油的滋润而更有味道。
“这个味道不错,我回去也让家里的厨师学一下。”
宋锦这下彻底憋不住了,看着宋赫道。
“哥,怎么我跟你说好吃你不吃,晓君姐一跟你说你就信呢?”
宋赫又把剩下的肉都送进嘴里,不慌不忙咽完了才道。
“看你那狼吞虎咽的样子,吃什么不好吃?”
宋锦不满意的努努嘴。
“什么啊,明明是你偏信晓君姐。”
说着,他好像突然想起来什么,凑近宋赫问道。