第七章 大锅烩菜（1 / 4）

听到奶奶与二姑之间的对话，李东升心中不由一叹。

这就是八十年代。

这个时代的人虽然穷，虽然苦，可是他们大多数人的心地却很良善，有同情心，凡事都习惯替别人去着想。

就像这次的满月酒。

村里的很多乡亲与朋友，都是礼到人不到。

虽然礼很轻，大多都是一个鸡蛋，一分两分钱，或是一个窝头，半斤苞米等等等等，大多都会有所表示。

有些亲朋纵是人到了，最多也只来一人，绝对不会贪食多带一张嘴。

因为谁都知道如今的年景不好，大家都不容易。

不管是喜宴还是丧宴，大家都已经习惯了如此。

纵是有人私心重，想要趁机多带些人大吃大喝一顿，却也是不敢真的去做。

因为谁也不敢保证自家永远都不办酒席。

一但自己开了这个头，坏了大家都在心中默认的规矩与体面，以后轮到他们自家办席的时候，也必然会遭到同等的对待。

张桂兰在村里生活了几十年，对于这些礼尚往来的门道，自然是极为熟悉。

所以她才敢在手中只有十几块钱的时候，就有大办满月酒的底气。

很快。

太阳升起一丈高的时候，院子里就已经逐渐地热闹了起来。

大伯、老爸、三叔全都在外面招呼客人。

大伯母、老妈、三婶，还有后来过来的大姑、二姑等几个女眷则开始动手烧起了大锅菜。

没错。

这个时节，各村里的酒宴，少有说是几个盘子几个碗，一般都是这一锅又一锅的大杂烩。

白菜，猪肉，炸好的豆腐块，焦丸子，炸腐竹，红薯粉条，等等等等，分先后顺序烩入一锅，加入盐及特制的香料，大火熬煮。

煮好之后，油花花，香喷喷，诱得人直流口水。