第 1 章(3 / 4)
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一年的最后一天到了,王锦绣起大早做早饭炼猪油,从婆婆那里拿的猪肉肥肉比较多,炼成猪油后,一阵子吃菜都能沾荤腥,猪油炒菜香。
炼猪油期间,她偶尔去看在睡觉间睡觉的儿女。
今天汤圆比妹妹早醒来,醒来就说好香。
“妈妈早晨在炼猪油,汤圆起来刷牙洗脸就能吃热乎的猪油渣了。”王锦绣帮儿子穿衣服。
他们家小汤圆夏天的衣服能自己穿了,冬天穿的太多,需要妈妈帮忙才能穿上。
猪油渣对小汤圆来说是个很陌生的词,只是确定妈妈做了好吃的,等刷牙洗脸后就能吃到,配合妈妈把衣服穿好后,去刷牙洗脸。
汤圆刷牙刷不干净,王锦绣帮忙刷的。
小朋友洗漱完就等着吃猪油渣。
今早早饭是白粥,王锦绣熬得特别黏稠,炼猪油之前已经把粥煮好盛起来了,还炒了一盘南瓜和一盘雪菜。
“汤圆,猪油渣好吃吗?”
“好吃。”
“今晚做猪油渣炒大白菜。”炼猪油并不费力气,王锦绣不打算把肥肉的油全炼光,还得给猪油渣留些油。
猪油渣要是一点油都不剩,和菜炒在一起就不好吃了。
将猪油存在猪油罐里,封好罐子,王锦绣去伺候已经醒来在哇哇哭的闺女起床。
闺女年纪小,自己没办法穿衣服脱衣服,全程靠妈妈动手,妈妈动手前还得哄闺女不哭。
又尿床了,幸好闺女睡觉的位置会另外铺层尿垫,待会儿就把尿垫拿去洗了。
把女儿抱到饭桌前,儿子已经半碗粥下去。
将女儿放在小孩椅上,王锦绣先用勺子将南瓜压成南瓜泥,混在黏稠的粥里,喂女儿吃粥。