第9章（2 / 3）

我本以为莉娜莉亚不会对这些话题感兴趣，没想到她此刻正直勾勾地盯着我。

似乎是在认真听我是我便提起兴致开了口。

“刚煎好的咖啡豆里充满了气体。这是新鲜的证明没错，但是会影响萃取时的品质。因为这些气体会妨碍热水和咖啡豆的混合。用那样的咖啡豆煮咖啡，做出来的味道就会飘忽不定，而且没有深度。”

“……嗯~”

接待客人是我的职业，因此我练就了从人的表情揣摩其心理的本领。

在我看来，现在莉娜莉亚的表情称得上完全没有兴趣。于是我一边组装虹吸壶，一边笑着向她掩盖刚才的尴尬。

“总之，比起刚烘焙的，咖啡豆还是放上几天之后才会更好喝。所以这一批咖啡豆要派上用场也是在之后了。”

“好麻烦啊，喝咖啡这种事情。”

“不过这就是乐趣所在。”

但是，我的思想似乎并没有得到莉娜莉亚的理解——因为她正用一副不可置信的表情看着我。

男性的爱好得不到女性理解，这一点无论在什么时代都是一样。

烧瓶里的水已经够热了。

插入上壶之后，热水咕嘟咕嘟地涌上去，和咖啡粉交融在一起，然后我开始拿出木匙来搅拌。

总感觉早上的时间过得比平时慢。自己居然也有这么早起的日子，以前我连想都不曾想过。

因为从没有过如此打算，更何况我根但是如今起得早已经成为了习惯之一，我觉得这样也不坏。

清晨的空气凉凉的，无比清新。让人禁不住想要满满吸入肺部。