第七十七章 下厨（2 / 3）

“把鱼肉固定好，用烧开的开水烫一下，看到鱼皮熟了之后就直接放在冰水里迅速降温。”

徐楠用开水烫着鱼肉，看到鱼皮翻卷起来之后，便立马放到了冰水里面，招呼着三个打小手的小黑子开始切片摆盘。

“老李，你把鱼骨放锅里，用老姜炖一下。”徐楠招呼着李家俊，自己手上功夫也没停。

把腌制好的鱼头抹上剁椒酱，开始放在锅里蒸起来。

然后自己在另一个锅里开始炒水煮鱼片的香料，一面还指挥着小黑子三人组把腌制好的鱼肉放在锡纸里面准备烤鱼。

李家俊在炖好鱼骨汤之后接着炖了一道鱼肉粥。

还有一道清蒸东星斑，在徐楠的指点下，也开始弄了起来。

忙活了一个多小时，厨房的那条四十斤重的东星斑不见了，取而代之的则是桌上满满实实的一桌子东星斑的菜品。

坐在桌前，徐楠才松了一口气，好家伙，这还真给他累得够呛的。

【少爷除了钓鱼还有什么不会的？】

【突然觉得自己碗里的鱼香肉丝一点都不香了】

【少爷还是别钓鱼了，当个大厨其实也挺不错的】

【少爷是一条鱼做了一桌子菜，要我这条鱼就只能清蒸了】

【这一条好几个w的鱼也不行嘛，这才几个菜啊】

【少爷，要不然你来我家当厨师吧，我就不黑你了】

【楼上说得对，楼下的我觉得说得也不是没有道理】

【泻药，楼上是煞笔】

“你们三儿？”徐楠看着拿着筷子迫不及待的黑子三人组不怀好意的说道，“吃剩饭？”

“点外卖？”

“当地特色？送得快？”

“少爷我觉得您穿着围裙贼勾八帅！”