第392章：段鸿轩的厨艺和水煮鱼头一次在轧钢厂亮相（1 / 4）

段鸿轩来到轧钢厂食堂的后厨，傻柱正在颠着炒锅忙活着，旁边有几个人在给他帮忙，其中就有秦岚和冯大姐！

秦岚首先看见了段鸿轩，赶紧热情地大声招呼着。傻柱一边颠着炒锅，一边回头看了一眼，看到是段鸿轩，就对他点头示意了一下，就又回过头去忙他的事儿去了！

秦岚走过来对段鸿轩说道：“鸿轩来了，柱子都安排好了！”

然后回头叫旁边的一个厨师：“谢师傅，刚才何班长给你安排的事儿，呶，人来了！”

说着，秦岚指了指段鸿轩！

谢师傅看年纪应该有四十左右，闻言就过来打量了一下段鸿轩，脸上露出一丝诧异的表情，满脸质疑地问段鸿轩：“你就是何班长说要来做菜的厨师？”

段鸿轩对谢师傅的表情毫不在意，微笑道：“麻烦谢师傅了！”

谢师傅面无表情地点点头，“鱼在这，来吧！”

秦岚帮段鸿轩找来个围裙系上，段鸿轩看了看水盆里的鱼，点点头，也没说话，伸左手就抓起一条鱼，手指扣着鱼鳃，把鱼摁在菜板上，右手拿起谢师傅给他准备的菜刀，飞快的在鱼头上拍了一下。

这条刚才还活蹦乱跳的鱼，立马就没了动静。

然后段鸿轩拿着菜刀，利索地开始处理鱼鳞，紧接着手里菜刀一转，这条鱼立马就被开膛破肚。

……

直到段鸿轩把整条活鱼去了鱼刺，片成了一片片的厚薄均匀的鱼肉片，整个过程才只有短短的几分钟，把一旁的秦岚和谢师傅看得目瞪口呆！

秦岚一边看还一边不住地赞叹道：“每次看到鸿轩你施展刀工，简直就是一种享受！”

这时，傻柱大声喊道：“秦岚，别看了，赶紧过来上菜！

鸿轩，等我过来你再处理另一条鱼，让我也欣赏一下你的刀工！”

“来了！”秦岚答应了一声，赶忙跑过去端菜去了！

段鸿轩则停下等着傻柱过来！

这时，段鸿轩这边的动静把后厨的其他人都惊动了，再加上傻柱那一嗓子，众人都好奇地围了过来！

傻柱得意地走过来，对大家介绍道：“看到没，这是我的好兄弟，今儿让他给你们大家伙开开眼！