第六章 烽燧堡的平淡日常(3 / 3)
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炕上四个人在聊着还有什么事情没有做完,明天做什么。
苏策一边听,一边做晚食,半扇兔肉,缩水后有个小两斤,先放在自己做的案板上。
上高台,走到石块垒成的石槽,扒拉掉上面的雪,掀开石板,在冰碴雪块中摸出来一条狼腿。
幸好这狼是下雪之后打的,不然缺盐没法腌制,早坏掉了。
冬日里什么美味都比不过一碗热汤。
狼腿丢到锅里的沸水里,一边化冻,苏策一边用障刀在狼腿上划口子。
自己那竹筒调料早用完了,幸好还有赵俊俊采的草药,都是去风寒的,洗一洗,切成小片备用。
狼腿熟了三分,藏在肉里面的血也去干净了。
捞出狼腿,把锅里的水倒掉,去一口打上一锅新水放在火灶上。
烽帅李丰看着苏策把一锅泛着油光的水倒掉,嘴角心疼的直抽抽,不过却也没有多说啥,这个戍期,手下的小子争气,大块的肉隔三差五的吃,肚子里不缺水面上那点油星。
水烧开,苏策用障刀把狼腿上的肉切成大块丢到锅里,轻声叹了口气,自己这一身杀敌的本事,怎么变成个厨子了。
虽说做的也是粗茶淡饭,但是这要看和谁比,某个量大管饱齁死人的货放到一边。
比起吃,大乾帝国差大吃货帝国可不是一星半点,那是没有可比性。
即便大吃货帝国的粗茶淡饭放到大乾这边,那起码是酒楼档次。
这是差在调料上,厨艺再高没有调味品都是白给。
苏策把狼腿上的肉削切干净,剩下狼腿骨,把骨头用刀背敲几个小洞,丢进锅里。
把小半碗切好的草药倒进锅里,腌制好的兔肉,切成条,丢进锅里。
盖上锅盖,往灶台里面丢进几块干马粪,齐活。