第四百一十九章 水果保存制罐头(2 / 4)
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等冬天有了樱桃,分给你一……一些,皇庄要优先供应宫里。”
“宫里的樱桃树不缺,也盖大棚啊,皇庄的分给我,宫里我提供灯泡。”李易换个办法。
“好,我去说。”王兴认为可行。
“今年二十个县,每个县我要起五亩大棚,让百姓看看。
去年只有三个地方有大棚,百姓们没亲眼所见,不敢投入资金和人力。
给他们打个样,发现能赚钱了,他们才愿意跟着作。”
李易说起他的安排,二十个县全有学子在,方便看护。
“有的富户已经准备了,行商的人,他们胆子大。今年荔枝下来,可以吃到荔枝干。”
王兴说有人要学,话题一转,馋荔枝了。
荔枝现在就有,可惜送不过来。
“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”李易顺口念出来。
“易弟你说的是什么?”王兴知道写荔枝,还是往长安宫里送,妃子是哪个?
“没什么,突然想起来怎么保存樱桃和荔枝,我要制作成罐头。”
李易找到个能保存一下的方法。
“罐头?”王兴重复。
“把肉和面粉,加上盐和酒曲,放在坛子里面密封,接着放在日头下暴晒,晒十四天,出来的是肉酱罐头,齐民要术有写。”
李易提一句。
齐民要术里还有制作奥肉方法,把肉放在釜中,加上调料和水,盖好了。
放在火上煮,等着肉熟了,水也就没了,能保存一段时间。
王兴只能点头,他不可能去背齐民要术。