第两千二百二十六章 庖厨精细不言其（1 / 4）

中午的阳光还算不错，气温维持在零上一到三摄氏度。

百姓吃饺子喝白菜丝的汤，酱油、醋、蒜自己选择。

现在就是榨菜，东主榨菜，切好了丝，滴上两滴香油，再来一捏葱花香菜，对百姓来说就足够美味了。

李易额外增加一块腐乳，与永穆公主和小兰分。

他自己吃一半，两个人吃另外的一半，他可没闲心分成正好三份。

“芥菜是个好东西，不管哪个地方的人，品种不同的荠菜都能做成咸菜、酸菜。

而且芥菜上面的缨子也能制作咸菜和梅菜，司农寺应该单独成立一个芥菜培养的部门。

芥菜的产量直接影响着百姓的生活质量，如白菜一般。”

李易吃一口榨菜丝，口感不错，想起来培育的事情。

“螺丝菜也不错，就是产量低，吃起来脆脆的。”小兰用筷子刮下来一点腐乳抿嘴里。

“螺丝菜最大的优点在于对生长环境要求低，不需要大地种植，院子的角落种下去，以后年年发。”

李易认可螺丝菜，有院子的家家都能种。

大地不能种，螺丝菜如果人为参与管理，会浪费人工时间。

它目前不可以当成经济作物来种植，提高它的价格，百姓种了后卖钱多，这个不行。

眼下以主粮收获为主，蔬菜以产量多为主，先解决温饱问题。

芥菜的产量比螺丝菜高，芥菜的缨子又能做菜，螺丝菜的则差一大截。

百姓找个地方种上螺丝菜，即便北方下雪的地方也没问题，来年甚至不需要再种，只要收获的时候留下一点，第二年又是一大片。

三个人边吃边说，旁边的宫女太监手冻得通红，还要快速记。