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第两千八百七十四章 分化瓦解忠诚事(1 / 4)

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“李郎,这个明太鱼吃着跟外面买的不一样。”

永穆公主之前睡觉,现在精神了,她用手抓着一条明太鱼丝嚼。

“庄子里的把皮处理得干净,不腥,外面处理得不够干净,吃着腥。”李易解释原因。

“然?”永穆公主补充个字。

“然!明太鱼的腥其实对身体更有好处,明太鱼本身就是用来当简单的副食。

制作辣鱼的时候,吃这个,都是把蛋白质蒸凝结了,吃起来是蒜瓣肉。

当零食,自然是干的,另外鲜鱼能煎着吃,口感比不上黄花鱼等鱼。

它的产量高,瘦肉多,制作成干方便保存与携带,这才是它的价值。”

李易慢慢讲,他正经吃鱼的时候,绝对不会吃明太鱼。

换成喝酒的时候,他偏偏爱吃明太鱼的鱼干,砸成丝,跟牛肉干似的嚼啊嚼。

“跟鸡肋有相同点?”永穆公主又问。

“弃之如可惜,食之无所得,说明一个问题,烹饪技术不够强。

你今天也去那边溜达了,咱们庄子铺子的鸡架卖得多好啊!

铁板鸡架五毛钱一个,大家排队买对吧?一个鸡架拿回去够喝一顿酒的,小孩子半个就能啃很长时间。

在铁板制作的过程中,耗费的是焦碳,副产品为鸡架上的鸡油。

人的身体摄入油脂足够的情况下,鸡油对人的健康有危害。

当一个人吃不到一点荤腥的时候,鸡油反而能够增加人体对主食的吸收利用率。

这些个鸡油就送到偏远地区,或者做包子的时候加一些进去……”

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