第82章 小年(中)(4 / 4)
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“先准备一块半尺见方的五花,鸡胗、猪肚、鸡蛋……”说着,周岩又补充了一下,“这些先备着,先给找一根黄瓜!”
周岩话音刚落,那边的大厨已经拿着新围裙过来了。
接过来,流利地系好,带上厨师帽,一股特别的气质从周岩的身上散发出来。
大师徽章自带的气质加成效果,把后厨的一群厨师都给镇住了。
“给,黄瓜!”
周岩接过清洗好的黄瓜,放到案板上,伸手取了一个不锈钢盆,往里面加了点高汤,然后又兑了一些其他的调料。
兑好之后,放到一边,从案上的篮子里,取了几根青椒和红椒,切成丁,放在调味汁里搅了一下……
周岩做的时候,虽然其他大厨都是自己忙自己的,可眼角的余光却都在悄悄地关注着他。
调完汁儿,拿过黄瓜,掐头去尾之后,周岩下刀的速度突然变快了……
“当当当……”
一阵急促的下刀声之后,周岩拎起已经成型的蓑衣黄瓜,放进盘子里,浇上料汁,递给了一旁的服务员。
“还愣着干什么,上菜呀!”
“等一下,”周岩喊住了服务员,“麻烦跟点了文思豆腐的那几位说一下,这盘蓑衣黄瓜算是送的,然后问一下后面的菜还上不上!”
“知道了!”
目送着一头雾水的服务员端着盘子离开了,周岩开始起锅烧水,添加香料处理五花肉……
“秦叔叔,”周岩回头瞥了一眼跟在自己身后的秦方远,“您看依我的手艺,接下来这些菜的价格手多少钱合适?”
原本还觉得有点云山雾绕的秦方远,恍然大悟:刚才的蓑衣黄瓜只是个警告,要是对方不识趣,那这边就不客气了!