《萧家的便餐礼》(1 / 1)
顾柳儿得知萧家的秘密后,心中滋味十分复杂,难怪自己好友山竹居士曾经说过,入萧家门是没那好进的,俗话说入豪门深似海,但萧家冒然不是什么豪门贵族,而是传统大富人家。
从三哥萧君源东厢房出来后,顾柳儿脸上的表情很压抑,都被萧君看在眼里。萧君抱着顾柳儿,安慰地解释道:“柳儿,别担心了,我已拜托三哥帮忙了,因为三哥从小与冯老交好,只要三哥一句话,冯老还是会给面子的”。
顾柳儿听萧君这么说后,心情就一下子放开了,她微笑抬起头问道:“嗯,那我怎么过关啊!现在我们去哪儿?”萧君轻拍一下顾柳儿肩膀安慰地答道:“不要怕,有我在,我们去祖堂议事厅吧。”萧君拉着顾柳儿往萧家祠堂议事厅走去。
临近傍晚时间。
此时,小弓和小张正在餐厅里虎咽狼餐的吃着眼前的食物,他们吃的正香,简直桌上的盘光钵净了,小弓一边吃着一边说:“唔这考拉牛排太好吃了,还有宫保鸡丁够辣味。”小张顾着吃,回应一句:“嗯!”眼前食物太多了,像极自助餐那样,只要他们能吃得下,没有厨师做不到的菜肴。
萧家的餐厅风格由中西结合,无论是家宴、宴会、便宴的,萧家大房的人都在这个餐厅里举行。萧君福是大房主事者,在他管理下,正式宴会对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有一套传统用餐方式,十分严谨。非正式宴会,也称为便宴。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模。而家宴在礼仪上往往不作特殊要求。因为萧君福向来重视亲人交流,往往给随意、自然、欢乐用餐方式。
小弓狼吞虎咽的吃着,不小心的把手中筷子弄掉了,铛铛发生响声来。小张看见了,本来想说什么的,但他还是保持沉默继续吃着,一旦停下来就耽误自己用餐时间了,他看见小弓低下身去捡筷子时。这时,来一名女服务员微笑地说道:“先生,我来帮您捡吧!”
小弓很高兴地回道:“好呀!谢谢姐姐。”他起身拿起叉子继续享用餐时,但被女服员阻止了,她很客气地说道:“先生,请您停止用餐。”她还帮忙收拾桌面和餐具。小弓表示很疑惑,很不高兴指责道:“为什么不给我用餐?我还没吃饱呢!你怎么收拾上了?”女服员微笑地解释道:“先生,在萧家用餐时是有礼仪,无论用餐人何时举起筷子、叉子时,你想吃哪个菜肴都可以,但手中餐具一旦放下和落下,就停止用餐。所以用餐人每次用完餐具时要轻轻地放下,不要发出响声。这是使用的礼节。”
小弓听后非常吃惊喊道:“什么?还有这样破规定?”小弓怒气转身望小张一眼,他是怪小张不早说,难怪他一直顾着吃,不停止举动让小弓恼火了。女服员继续保持微笑地收拾完就准备离开,她离开前就很礼貌说一句:“很抱歉,先生,打扰你用餐。”
小张吃最后一口,打个饱嗝,把两边腮塞鼓鼓地说:“嗝这是萧家以前的老祖宗定下用餐礼节,你习惯就好,小弓兄弟。”他轻拍小弓的肩膀,表示安慰道。
但小弓不领情,挥掉他手,他不高兴说道:“切,这是什么礼节?简直就是虐人用餐的桎梏。”小弓生气坐在餐桌上,很不理解这是什么礼节?
小张慰藉地说:“唉!小弓兄弟,现在我们吃的是非正式便餐,便餐的礼节算很随意了,如果你看见萧家举行正式宴会,家宴,你就知道我们有多幸福了,能随意吃,那宴会、家宴场面的礼节比便餐礼节还要多多。”小弓惊讶答道:“不会吧!”
小张继续讲解道:“萧家就是老规矩,老礼节多,餐具使用时只有一次机会,不能再用新餐具,因为怕用餐人吃回头饭,不吉利,加上容易积食。唉!萧家所有人都知道,只有你不知道而已。十六叔,他每次回来很少参加家宴、宴会。其实他就是知道其中繁琐礼节,他都是让管家段姨另起炉灶。”小弓听后恍然大悟了,拿起旋风册子记起来,他点头答道:“原来是这样啊!难怪十六哥常年在外,都不回家。”
小张表示很认可说:“是啊!是啊!他就是这样,一外出就几年回来一次,我们都想念他不得了。”小张和小弓勾肩搭背坐在一起议论着,两名青年谈话许久,殊不知,餐厅所有员工准备今晚的家宴了,貌似有贵客光临。