第四百三十九章 和佐野在一起（求订阅）（1 / 8）

有佐野带路，两人很快就到了阿拉卡瓦，也就是芳川餐厅。

如果是佐野一个人的话，她是绝对舍不得到芳川这么高档的餐厅吃饭的。

毕竟高档餐厅的消费，不是她这种小艺人可以消费的起的。

不过，这次有大公司的社长请客，她也不会客气的。

陈屿感叹道：“谁能想到世界顶级餐厅的位置会在地下室呢。”

芳川餐厅的位置是在东京一栋旧办公楼的地下室，地点选择的太过低调。要不是有佐野指路，他绝对找不到这家餐厅。

两人进入餐厅后，在侍应生的指引下找到了座位。

芳川和一般的日料店不同，它主打的是牛排。包括各种等级的和牛，神户和牛牛排。

店里据说有时会卖真正的神户和牛，可惜，想吃到这种等级的和牛需要店里的会员，还需要提前预定。

陈屿和佐野来这里也挺突然的，真正的神户和牛自然吃不到了。

神户牛肉产于但马地区，这布满大理石纹理又香而不腻、入口即化的牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。它曾被鈤国的天皇禁食，卖出过天价。

并非所有神户出产的牛都可以叫做神户牛。

首先它要出身名门望族，血统中一滴杂血也不能混入。其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭。

而且只能在兵库县的神户市、西宫市、三田市、加古川市和姬路市屠宰和处理。

此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为神户牛肉。

而真正的神戶牛肉在日本牛肉市场仅占0.06%，每年的产量决定了它很难大规模流入到市场中。

如芳川这种等级的餐厅，每年能购入的和牛也是有限的。

于是，陈屿点了两份A5等级的松阪牛。

松阪牛也产自于但马地区，松阪牛是于三重县松阪市机器近郊被肥育的和牛。

和神户牛类似，只有从没生育过的雌牛才能被认定为松阪牛，然而比神户牛更丧心病狂的是，为了增进牛的食欲会给妞儿们罐啤酒，甚至一头一头按摩，说是为了避免牧场面积太小而牛有可能会痉挛。

这些信息全都是现场为陈屿和佐野两人烤肉的大师傅所说，真实度还是可以相信的。