第三十七章 姜辣蛇（1 / 4）

丁奉和胖迪回到营地的时候，石头哥、虎哥、程程他们还在扎篱笆墙。

看到满面笑容的胖迪胖丁姐弟俩，就知道收获不会小。

“胖丁哥，是打到什么好东西了吗？”

程程现在就惦记吃的。

丁奉掏出了无头蛇身，去了头都有一人长。

“哇！这么大的蛇！太棒了！”

程程眼睛都亮了。

石头哥和虎哥也是不由自主地喉节涌动。

“迪姐，你分一下这些野菜菌菇，有破损的挑出来今天就吃掉，其他的晚一点处理成干货。

程程洗一下这些生姜，另外把小斧头给我，我去收拾一下这条蛇。”

丁奉很自然地安排工作，拿了小斧头就去溪边处理蛇。

首先要做的自然是把蛇皮剥掉，这也是为了尽可能减少寄生虫。

剥皮也简单，顺着肛门向上划开，一扯就开。

接着就是去除内脏，在野外连蛇胆都最好不要留，因为炮制不好，容易出问题。

这条蛇大小足够，所以丁奉直接脱骨取了净肉，切段。

用溪水洗净收工。

与此同时程程也洗干净了那些生姜，用小斧头切片。

大灶热油，放生姜煸炒五六分钟的样子，差不多炒出姜汁就可以了，

接着倒入蛇肉段，快速煸炒。

加入野山椒，继续翻炒，加盐、加酱油、加鸡精，焖煮半小时。

随着时间的推移，就算盖了盖子都挡不住姜辣蛇的香气了。

“石头哥、虎哥，你们也停一停吧，去洗个手，准备吃姜辣蛇了！”