第14章 会发光的料理(3 / 4)
只见那砧板上的青椒,在陆源熟练的刀功,不过片刻就化作了青椒丝。
且这些青椒丝不仅整齐,看起来宽度长度都完全一致,堪称强迫症福音!
苏梦看着看着,都有点入迷了。
“青椒准备好了,接下来就是最关键的……凶兽肉。”
陆源放下刀,从旁边的冰柜中,拿出一份肉块。
这个肉块,是青铜级凶兽,莽荒猪的后腿肉。
虽然只是青铜级,但莽荒猪以肉体强悍著称,血肉强度远不是一般青铜级凶兽能够比拟的。
那血肉之坚韧,一般菜刀根本就无法分离。
更别说莽荒猪的肉中,还蕴含着粗狂的凶兽灵力,不经过处理的话,这种灵力是根本没有办法被吸收的。
陆源没有注意到,自己的动作全被门边的苏梦看在眼里。
不过苏梦并没有出言制止,显然是很想知道陆源到底能够做到什么程度。
只见陆源把莽荒猪的后腿肉放在砧板上,深吸口气后,眼神顿时变得犀利。
下一秒,陆源手中菜刀,开始精准的落在莽荒猪的后腿肉上。
明明是坚硬的凶兽肉,可是在陆源的手中,却变得脆弱起来。
仔细一看就会发现,陆源下刀的地方并不是随便下的。
他几乎是按照肉块上的纹理进行下刀。
这些纹理,正是肌肉间隙,是凶兽肉比较脆弱的地方。
这也是为何陆源能够轻松分割凶兽肉的原因。
可这操作说起来的简单,一般人却根本做不到。
因为凶兽肉上的肌肉纹理,可不是规则分布的,很多甚至是互相交错。
想要保证每一刀都落在正确的位置上,除了要有深厚的刀功外,本身也要具备一定的眼力和直觉,明白每一刀落在什么位置,才能既保证肉的鲜美,又不破坏其中的凶兽灵力。