第273章 焦糖瓜子火爆全城!(2 / 3)
苏烨赶紧去给董牧打电话。
此时他也没闲着,因为还得忙着明天袋装瓜子上市的事情,此时他还在生产车间监察着生产流程。
接到苏烨电话的时候,他也是疑惑。
“不对啊,厂长,我已经送5斤过去了啊,我是觉得大家买年货应该大多会去四市集,没有多少人会跑到超市买年货的。
这些瓜子之类的炒货更是,以往都是去逛市集的人比较多,所以我觉得5斤已经够了,反正重点还是让这些顾客知道知道我们的新口味嘛。”
“不,刚刚方店长打电话过来,说这瓜子那些顾客都抢疯了,有的还打起来了。”
“啊?打起来。”
这东西送到超市,两批货物加起来的时间估计都没有五个小时,这就全部卖光了?
“对,所以,你赶快让人再调配5斤瓜子过来。”
“不是不是,再调货过去的话,那咱们厂里今天的预定生产计划就不太够了,现在工人们都在加班加点地生产呢。”
董牧有些为难地说道。
“老董,咱们做生意不能这么死板,我问你,我们生产出这些焦糖瓜子的第一目的是不是卖出去?”
“不是啊,厂长,那加了包装,别人不是能够更好的记住咱们的牌子吗?这个叫品牌化效应嘛。”
“不错啊,老董,品牌化效应都学到了,不过,这东西是可以变通的,之所以要真空包装这些瓜子,是为了之后能够迈向更远的地方,把我们的市场渠道拓宽一点。
但目前是什么状况呢?眼下我们应该脚踏实地先关注本地市场,让本地人尽快吃到焦糖口味的瓜子,尽量先培养一批死忠粉。
等春节这几天他们吃得上瘾了,之后咱们一推出产品,他们自然会来购买的。
有包装的产品是为了品牌化,但是新产品总会有它的弊端,毕竟你包着个外壳,别人也不知道里面好不好吃,为了试吃你的口味,就要花上几块钱的代价,不是每个人都愿意的。
像如果我们放到超市里面作为散装货物售卖,那消费者的试错成本就很低了,再搞个免费试吃环节,想要让他们记住我们的口味就轻松很多。”
苏烨给他解释了一遍。
书里的东西就只能是书里的,用到现实中其实也不应该照本宣科。
想要打造品牌化效应并没有错,但是,也得考虑一下自身品牌的知名度,如果是全新的牌子,那么就应该先在消费者市场试水。
“明白了,厂长,我这就让司机调货过去。”