第七十三章 肉丸子(3 / 4)
抓一把小麦秸秆,揉碎了洒进土里,再倒上水,抓着铁锹搅和两下,一团秸秆泥就和好了。
墙角堆着不少砖头,那是建这栋别墅的时候留下的,这些年每次过年的时候,庞宇都会把它们扒拉出来,盘成一个超大号的“8”字型的灶。
一端开口放柴,一端戳个水泥管子当烟筒。
等灶盘好了,小狸一手一个拎着俩口径超过一米五的大锅出来,墩在两个灶口上。
庞宇用秸秆泥抹在大锅边缘,往灶口里塞了几根檩条,然后朝着鹡鸰挥了挥手说道:“来,借个火。”
鹡鸰:“。。。”
喵的,我堂堂天使之王神圣凯莎,居然沦为了打火机?!
一发力量控制的极好的烈焰轰炸轰进了灶膛里,檩条顿时燃了起来,火势极棒。
“谢了~”
庞宇把两口大锅刷了刷,随后往里面放满水,把整块没切的牛肉扔了进去。
然后是葱姜蒜,一样没切,洗剥干净拍两刀就扔进去。
“好了,”庞宇拍了拍手,说道:“等焯好了水,再炖一遍就行了!”
冷好奇的往锅里看了看,问道:“那丸子呢?到底该怎么吃?”
“当然是等肉炖的差不多了之后,再放丸子进去啊!”
小狸蹲在灶口,笑嘻嘻的说道:“嫂子你就放心吧,老哥炖肉炖丸子好吃的很呐!”
冷学着小狸的样子蹲在灶口,看看那两口咕嘟咕嘟直冒热气的大锅,再瞅瞅又端起了大茶缸子的庞宇。
她有点儿想不通了,这过程一点儿都不精细,调料也只是家里常用的,这样做出来的东西。。。能好吃吗?
四女不愿意错过美食出锅的刹那,全都蹲在灶边儿上,不时瞅一眼老神在在的庞宇。