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第九十四章 胃口不好(2 / 3)

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江沅从傅青青手里接过肉。

“好。”

傅青青答应了,才发觉,她怎么那么听她的话?

这一块熊肉加上熊脂大约有两斤,江沅先用清水洗干净了。

下锅用沸水焯了下,然后捞出来切成小块。。

而后她重新起了锅。

把熊肉放进去,又加了几勺白酒,盐,桂皮,胡椒,以及葱和生姜。

她又拿了家里还有的柠檬。

把柠檬水挤了几滴放了进了去。

然后加入清水,开始烧火。

用大火煮沸后,她撇去了上面的浮沫,又把一锅肉和汤全部放到风炉上的煲里。

开始文火慢炖。

做完了这些,她又蒸了米饭,把那一点的熊脂混合了花椒练了。

然后用它,简单的炒了两个青菜。

然后又打了个青菜猪肉羹汤。

熊脂本也可用药。

只不过熊脂分了之后,每家只有婴儿拳头大小。

这么点熊脂,江沅直接抄吃了。

傅九把屋内的泥污清理干净,就去了灶房。

锅里是早已经做好的饭。

风炉上小火慢炖的熊肉,还在咕嘟嘟的煮着,离的老远都闻到了香气。

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