第271章 厨尊斗厨(续?一)(2 / 3)
“应该可以吧!”
采薇并没有说出她会怎么处理这些菜式,这也是她的权利,评判们也不过多追究,待十二位厨尊走进各自厨区,以一声锣响宣布比赛开始。
因为还有第二轮的创意菜式,所以自选菜式制作是有时间限制,他们必须在规定时间内,做出八道菜式。
这八道菜式,不仅在按时完成,还要在其它方面做到极致,如果菜式在各方面都十分完备,但是达不到评判们的要求,也不能算作优胜。
其实有一项指标达有瑕疵,都有可能让一切付诸东流,最极端的情况就是不会出现优胜者,之前也出现过这种情况。
毕竟要想当厨神没那么容易,任何一个失误都是不被容忍,当你想要获得这种荣耀给你带来的便利时,你必须为此付出代价才行。
“好了,忙碌起来吧!”
梓莘毕竟在月亮湾跟采薇练习火一段时间的菜式,对那四道菜有了解,花间晚照第十二式作为压轴菜,先搁置在一边,把八道主菜做好才是关键。
“那些菜式该怎么做呢?”
小土豆一脸茫然看着师父,他跟梓莘似乎就是多余的,站在这里起不了作用,一切还要靠师父来撑场面,也就是跟着学习罢了,师父要他怎么做,他就怎么做。
“第一道菜,松露百合粹,小土豆,用你的彩虹刀法,把这两种食材处理一下。”
采薇指着旁边框里的菜蔬,要小土豆用自己的刀法处理,他也不去过问,只按照要求做。
青椒要条状、洋葱要块状、五花肉要丝状……采薇说完又转头跟梓莘交流着什么。
松露百合粹这道菜的名字听上去只有松露跟百合两种食材,但食材并不止这些,粹才是这道菜的妙处,通过整合其它几种菜式,跟松露和百合形成互补,这才是这道菜的意义所在。
随着食材准备妥当,采薇开始着手做这道菜,两人完成自己手里的工作,便站在一边看采薇是如何做松露百合粹。
“师父,我很好奇,这本来就是一道菜,你如何让它成为两道菜?”
采薇一直没有说破,小土豆跟梓莘总是悬着一颗心,他们并不是不相信师父有这种本事,而是好奇心一直在驱使。
“我也不知道该怎么形容,但是我能做到,你就瞧好吧!”