第311章 难题(1 / 3)
今年斗厨的最后一场比试在宣威府举行,南方各省优胜厨尊半个月之前就齐聚宣威府,为争夺厨神名号做最后一搏。
能获得厨尊优胜之人,绝非泛泛之辈,蒲文荣早就提醒过采薇,有些人甚至参加了几届斗厨,论资历跟水平都不能小觑。
省府酒楼开业不久,需要有人经营,采薇让小妹跟妹夫打理生意,自己带着小土豆跟梓莘,由山羊胡跟武馆几位兄弟保护她去到宣威府参加斗厨。
评判们也是周围几省的顶尖大厨,厨神斗厨时屈居次席,与厨圣仅有一步之遥,他们的能力做评判绰绰有余。可惜的是嵊阳府没有一位评判,原本被寄予厚望的蒲文荣,早就“销声匿迹”了!
这种斗厨跟以往完全不一样,不是厨者们自己想做什么菜都可以,而是一种超高难度的比拼。
评判们会亲自准备好食材,然后做第一步,接下来就由厨者们继续完成后续菜式,若是能够做出评判所想,并且能完美呈现,那么就可以获得厨神称号。
为了公平,评判们早就把自己理想中的菜式用文字详细描述出来,到等厨者做菜完毕后,这就是他们点评的依据,可以规避某种默契,菜式是进场时才由专人告知于诸位评判。
“这就是我们之前玩过的对菜吧!”
听完监督官的解释,小土豆插了一句嘴,采薇他们很久之前就玩过这种方式,这可是采薇自己想出来的主意,聂锦程也好,蒲文荣也罢,谁都没有跟她提起斗厨会有这种方式,今天居然鬼使神差遇上了。
“师父,你真是太有先见之明了!”
小土豆兴奋不已,采薇已然心中有底,除了那些参加过几届斗厨的老者外,这些第一次获得厨尊优胜者全都处于劣势。
“请各位参赛选手做好准备!”
在监督官的示意下,评判们先进后厨,然后各位厨者通过抽签来决定自己接手哪位评判的菜式。
好像在斗厨中,采薇从来都没有占到便宜,每次都会碰上硬茬子,这次似乎也没好到哪里去,抽签又遇到棘手问题。
“师父,我听父亲说起过穆老,他做菜不拘一格,从来不按套路出牌,是延州府有名的老顽固呢!”
采薇看了小土豆一眼,没有多说话,内心一直很平静。因为她很清楚,越到最后越有难度,若是这点难关都过不了,就别想着成为厨圣了。
“没关系!船到桥头自然直嘛!”
不知道小土豆是无心还是有意,说了一句要是聂大哥在就好了,一席话让采薇瞬间又压抑了一阵。
评判席一阵急促的鼓声想起,是厨者们进入后厨大显身手的时候了,采薇在专人引导下,来到穆老的后厨营帐,继续完成他留下的“难题”。
穆老的题目也很刁钻,他准备的食材都比较冷门,一般人估计都叫不出食材的名字,更别说做出来。
老人家刀功真挑不出毛病,切好的食材整齐划一,还有一小部分肉类已经腌制完成,就这是穆老前期的“杰作”。
“这也太……”