64三家烧烤店被封（1 / 3）

和刑助国等七名厨师说明自己所选七处店面的奥妙之所在，七个人纷纷面露恍然之色：“那这样说的话，老板月营业额七八十万，你怕是定低了吧？”

“给你们定那么高，你们完不成，不是打击你们吗？”嗨了一声，徐鹏摆摆手，不在打算跟他们这群不懂操盘的低端玩家继续聊这件事了。

“你们就给我记住一件事，身为店长，不要只顾着做菜，要懂得多拉熟客，要学会管理辅厨、服务员，要紧握才买大关，死死扣住每一位供货商的质量咽喉！”

“当然了，那些都是加分项，核心还是做菜！”

“一家面馆，做不出好吃的炒菜，没办法用炒菜叫客人流连忘返，那怎么行？”

说完这些，不顾七个人面上的古怪之色，徐鹏摆摆手，叫人拿来一份黄历，看到后天便是一个适合开张的黄道吉日，他便立即排兵布阵说：“刑助国，鹏飞面馆第二家店，我就交给你了！”

“好的。”

“请老板放心。”刑助国第一个挺胸抬头走上前，双手接过徐鹏递给他的那个黄色丝绦为边红绸布做底的上书“鹏飞2店”四个字的锦旗。

徐鹏又叮嘱他几句，这便挥手叫刑助国离开，自去拿着两万块钱的启动资金，联系人做招牌，打电话找自己专供的供货商去了。

对于这些事情，徐鹏没有一一过问。

毕竟，想做一位真正的大老板，就要学会放权，水至清则无鱼！

只有这些店长自己联系的供货商，他们相互之间更紧密的利益捆绑，他们才好更加相互协助开出一家最棒的店！

如是想着，徐鹏将目光看向了鹏飞3店自己早就选中的那个店长：“米涛，你来3店。”

“多谢老板栽培，米涛定不叫老板失望，暂且先定一个月营业额百万左右的小目标吧！”

看着他略有些得意的面庞，另外五个尚未接到锦旗的厨子面露焦急的不停站在那抓耳挠腮。

但徐鹏又是给钱又是叮嘱来叮嘱去的，不管他们咋级，也要等米涛离开后才能轮到他们。

不过徐鹏也没叫他们多等，很快就喊到了第三个人：“颜红生，4店归你，千万千万记得做菜的时候别放太多油，真的挺贵的。”

对这个做菜过程中喜欢加油的厨子，徐鹏递给他钱和锦旗的时候，用开玩笑的方式笑着叮嘱了一句。

“放心吧老板，这几天那毛病都把我给吃怕了，不会再犯了。”颜红生一想到这几天，徐鹏时不时便会叫他吃光自己炒的一道到油大的硬菜，眼露恐惧，身体不自主打了个哆嗦，说什么也都记忆深刻，不再敢多犯了！