第87章:周五加班餐,野山椒牛肉(1 / 4)
坐在吧台的那对男女,看到直冒热气和充满辣椒气息的野山椒牛肉终于送到眼前,那女的闲话也不扯了,拍着吧台让服务生上米饭。
听到吧台前边的动静,萧景园本来正要切牛肉,闻声赶忙跑去打开电饭锅盛了一碗米饭。
当他送到吧台,却见年轻男子早已拿起筷子,夹起大片牛肉送进嘴里,大口开吃,比女友还能吃辣,便是顺嘴做个顾客采访。
“先生,觉得野山椒牛肉入味儿吗?”
年轻男子“嗯嗯”点头,一口牛肉送进嘴里,说道:“可以,可以,我都想吃两碗米饭了,这是吃粤菜绝对不可能产生的激情!没想到你们餐厅请的厨子,厨艺够水准啊!”
萧景园呵呵笑了笑,这算是第一次亲耳听到顾客好评。
况且眼前的两位顾客,对野山椒牛肉这道菜也是真诚的赞叹,并非虚情假意。
“您喜欢就好!对了,用青蒜炒的牛肉会不会蒜味比较重?”
年轻男子忙着吃菜,没工夫回答,他身旁的女友却是没好气拍了他一下,揭他老底,“他呀,虽是广东人,自从跟我谈恋爱之后也练就了吃辣的本事。”
女子说着,挑选着盘子里面的牛肉,和男朋友抢着夹里面的青蒜。
萧景园有些微微诧异,没想到吃清淡粤菜的纯正南方男子也爱吃青蒜。
他就站在这里半分钟的工夫,盘子里面的青蒜和牛肉片以肉眼可见的速度消失无影。
“对!我女朋友是绵阳人,但是不耽误我这个阳江靓仔吃辣,另外,你们用的牛肉也够鲜,很嫩,爽滑入口。”年轻男子吃的畅快至极,抬手抚着女友的发顶。
听到年轻男子如是这般评价,萧景园也是多说了两句。
“我们餐厅取用的全是市场最新鲜的食材,晚餐要上线新菜,所以下午跟牛肉店现买的精选优质黄牛肉,用料够实在,辣味够地道,经过大火爆炒后,每片牛肉都锁住汁水,吃着就觉得非常嫩滑。”
男子嘴巴不停的吃牛肉,辣到额头鼻尖冒汗也没有停下来的意思。
他朝萧景园举起大拇指,“你们厨子真是实在,别家店都是细条牛肉丝,你们餐厅炒的是大块黄牛肉,鲜嫩入味,融合了鲜香辣意,香辣的味道,嫩滑的口感,只一口就足以销魂。”
顿了顿,他看了身边的小鸟胃女友,“其实她吃辣很挑,能连吃两碗米饭的菜,肯定是超合格的辣菜。”