第五六章 左梦庚请客（求月票）（1 / 2）

李自成在长沙重建了大顺政权，黄州的阿济格一无所知，正在参加左梦庚张罗的“虫王节”祈福。

现在正是一年中最热的时节，民间传说东海龙王要在六月初六出水晒鳞，所以人们也在这一天洗晒衣物，以求吉利，因此这天被称为“洗晒节”。

六月还容易闹虫灾，所以六月初六也是“虫王节”，百姓们要在农田、庭院里焚香祭祀，祈求虫王爷开恩免灾，保证五谷丰登，穰穰满家。

这不仅是汉人的习俗，满洲人也有这个习俗，每年六月初六也要照例祭祀祈祷一番，军中虽然没有这个讲究，但左梦庚不会放弃这个既会讨好阿济格，又能显摆自己“不是外人”的机会，早早便做了准备，邀请阿济格、谭泰、哈宁阿、希尔根等一干满洲大员来家中过节。

杀猪羊祭祀，焚香祈祷之后，左梦庚邀请众人入席，笑道：“今日宴席，全是满洲风味，不知是否地道，还请八王爷和诸位贵客多多指点。”

阿济格闻言笑道：“长白（左梦庚字熟知满洲风物，却不知是不是光说不练的假把式？本王倒要看看饭菜味道如何，如果不好，军法从事。”

他现在已经改变了对左梦庚的看法。

这个汉人娶了满洲女子为妻，精通满语，对满洲的风土人情和历史掌故比他还要熟悉，而且为人机智，善于审时度势，又了解沿江各府州的情况，令他大有好感，经常带在身边参赞机宜，不然也不会纡尊降贵，到左梦庚的府上来。

众人哈哈大笑，谭泰笑道：“趁着王爷还没品尝，长白你现在后悔还来得及，军法从事可不是闹着玩的。”

哈宁阿也笑道：“谭泰那是蒙你呢，你莫要上他的当！把王爷诓来好一顿烧香磕头，临了临了，却饭菜做好了不给吃，那罪过可要比味道不好大得多！”

左梦庚则陪笑道：“王爷知我一片赤诚，纵有不合口味之处，也不忍罚我。”

“那却未必！那却未必！”众人起着哄，一起来到上房，席面便设在这里，一对紫光檀嵌大红酸枝月牙桌拼成的圆桌上，居中已经摆了一只铜火锅，正在咕嘟咕嘟冒着热气，旁边配着四碟小菜和四道点心，小菜是蒜茄子、酸茭瓜、酱瓜子（嫩黄瓜和苏油疙瘩（芥菜块茎条，点心是驴打滚、萨其马、粘耗子［注1］和桲椤叶饼［注2］。

阿济格摇头说道：“六月初六吃桲椤叶饼是对的，吃锅子却未免太烤人了，何况这大夏天里，哪里去弄酸菜呢？”

满洲火锅没有酸菜便没有灵魂，众人也都纷纷摇头，左梦庚却笑道：“王爷有所不知，只要有冰窖，夏天也可以渍酸菜的，只是没有白菜，只能用大头菜（卷心菜替代，味道也还不错，所以梦庚才把锅子端了上来。”

这样吗？众人都是大感兴趣，希尔根上前掀起锅盖，酸菜炖白肉特有的香气弥漫开来，顿时口涎欲滴，忍不住抽了抽鼻子，笑道：“左梦庚还真有你的！看来我们今天有口福了。王爷来吧？夏天能吃到酸菜锅子就别等了，快来坐吧。”

众人分主次落座，下人们开始穿梭往来，不停上菜，什么肉片血肠、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖豆腐、干豆角烧肉、猪肉炖粉条之类的东北菜，以及新杀的羊肉和精心调制的芝麻酱蘸料，又配上小葱、黄瓜、生菜、菠菜、苏子叶、鸡蛋酱等等解腻生食，林林总总上了满满一桌，左梦庚打开一坛自家酿的米酒，殷勤劝酒，众人推杯换盏，大快朵颐，吃了个不亦乐乎。