第47章 第四十七章(1 / 7)
第四十七章
林小红在耗油,她将肥肉切成厚度两三厘米的片,在铁锅里放上一瓢水,直接将肉片丢锅里。
让小溪小火烧着。
“噼里啪啦…”
油开始冒泡泡,肉慢慢的变焦黄、干煸,水已经蒸发出去了。
耗油已经进入尾声,肉香已经飘得满屋都是,林小红用木勺推动一下,防止肉片粘锅。
“娘…”李小河眼巴巴的盯着肉,还咽着口水。
“还没好呢,再等等。”林小红用木勺开始压肉片,让更多的油释放出来。
不得不说,炸肉是真得香!
她自己也是狂咽口水,“要不把门开个缝。”
李大江头个不同意,“不行,味都跑出去了。”
李小河立马附和,“不开。”
林小红忍俊不禁,好大儿真会过日子,香味都是自家的!
“今天做肉的不少,开点门没事的,互相换换香味。”她开着玩笑说道。
实际上她的想法是今天不少家做肉,都会飘肉香,她家也就不突出了。
之前吃她买的肉的时候,她恨不得将门窗再堵一层,就怕肉味跑出去被闻到,再生出事端。
“小溪,停火吧。”林小红开始舀油。
油罐子是早就洗好了的。
等冷却凝固了就变成华润的白色固体了。
林小红看了下,也才一半,也不知道能吃多久。