第154章 第一百五十四章（2 / 5）

几乎异口同声,“没问题！”

林小红满意点头,“干活吧！”

她拿了最大的那个菜盆，依次放入一瓢半白面、两瓢玉米面和两瓢高粱米面。

用暖壶水和凉水兑成温水和面。

温水一点点加入，用筷子快速搅和,直到都成了面絮，可以揉面了，揉成光滑面团。

做韭菜盒子不用发面。

醒醒面就可以。

林小红抬手看了看，她和面还挺成功的，手上一点面没有。

再看菜盆上也没有粘面。

完全符合三光标准，盆光、手光、面光。

这么多面应该够吃了吧。

她还想给爹娘送几个呢。

应该差不多。

“小河，鸡蛋里放盐。”林小红赶紧提醒。

因为她不打算在韭菜里放盐，所以鸡蛋必须带点咸味。

倒也不用多咸，带个味儿就行，毕竟韭菜盒子会蘸着酱油吃。

至于为啥不在韭菜里放盐，那是因为会沙出韭菜里的水分，韭菜就会变得水唧唧了。

她还知道一个小妙招，就是在韭菜上倒一些油，用油脂将韭菜保护起来，再放盐就没事了。

可她不是不舍得那么费油么。

收拾韭菜的人最多，进度却最慢。

因为韭菜里会夹杂野草，这也是没办法的。