第二十八章:城堡宴会(2 / 3)
大厅内又回到了之前的欢乐气氛。贵族们互相寒暄着,开着玩笑,分享着自己亲身经历和道听途说的奇闻趣事。
“嘿,布鲁斯,这酒可真不赖!又是从勃艮第酒商那买的吗?”雷德男爵和其他贵族摇晃着木杯里的葡萄酒,甚至不用凑近就能闻到扑鼻而来的醇香,不禁大为赞赏。
“不,这是我专门托人去了趟阿伯尔多伦港,在一个西法兰克商人手里买的波尔多葡萄酒。”伊赛尔男爵稍稍有些得意。看来他为这次宴会可真是下了血本。
虽然中世纪的人并非如现代人那般推崇和重视葡萄酒的产地,但是出自如勃艮第,波尔多这种大名鼎鼎的良酒产地的葡萄酒还是挺受贵族们的欢迎的。
前世作为一个业余的红酒爱好者,此时的西蒙正细品着杯中的红酒,脑中飞快思索着。
“我想我可以做出一种全新的,口感十分独特的顶级葡萄酒。”西蒙有了主意,嘴角不禁勾起了浅笑。
贵腐酒。
贵腐酒其实起源于十七世纪中叶匈牙利王国的一次战争。当时土耳其军队在匈牙利托卡依的葡萄收获季进攻,导致人们在十一月初才开始收获葡萄。而此时的葡萄已经开始干瘪,表面泛满了霉菌。
人们无奈之下只能用这些霉腐的葡萄酿酒,却惊奇地发现酿出来的酒比平时用新鲜葡萄酿的酒味道要醇美得多。于是,托卡伊的贵腐酒开始走向辉煌,人送称号“帝王葡萄酒”。甚至法国的上层贵族将其称为酒中之王。
“现在基本上还没有人知晓贵腐酒的秘密。或许,我可以做第一个吃螃蟹的人,”西蒙想着,已经乐得快合不拢嘴了,“如果我没记错,离贝格伯爵领不远的法兰克福产的酿酒葡萄就很适合用来做贵腐酒。”
一个新的赚钱路子,在西蒙脑中逐渐成型。
此时,一个个端着菜肴的仆人从木塔楼的大门走了进来,轻轻地将佳肴放在了众人坐着的大木桌上。
在乐师弹奏的维埃勒琴优雅动听的琴音下,吟游诗人路德维希也开始了激昂的吟唱。
“我的上帝!英俊的祖宗!他真是你们祖上的苗裔!他吞下一条硕大的猪后肘,两口饮下一加仑葡萄酒,他向谁动武,此人性命堪忧!”
在路德维希动人的歌唱中,西蒙拿起了一个侍从放在自己面前用白面包做成的方形垫板,就了一口肉汤,将面包垫板同上面盛放的大块鹅肉和长条培根咬上了一大口。