181 玄武(1 / 4)
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店主见到有客人,飞快走了过来。
“两位要不要看看我们的生蚝,保证每天都是新鲜的!”
说话间,直接从一旁捞出来的一个生蚝拿起小刀撬开了上面的壳。
肥美的生蚝肉出现在眼前,让温晚晚顿时咽了下口水。
“烤的来二十个,蒸的来四十个!”
温晚晚没有丝毫犹豫,直接开始点菜,别的不说先来六十个生蚝尝尝味道。
“好嘞,左边有空桌,生蚝一会就好!”
店主手速极快的捞了一网生蚝就朝着后厨走去,透过玻璃窗隐约可以看见好几个厨师不断的忙碌。
虽然这家店开业不久,但从门口坐着的这么多人就能看得出来,这里的生蚝不管是新鲜度还是味道都绝对不会差了。
吃货是最诚实的,只要你食材新鲜,做得好吃,那永远不会担心没有生意。
两个人坐在椅子上聊了会天,很快就有服务员端着两个大盘子走了上来。
偌大的盘子里放满了生蚝,整整齐齐的排列好,每个生蚝都已经开口,只要稍微用力就能将外壳给掀开。
看到眼前的这一幕,温晚晚的眼睛也亮了起来。
不得不说,有时候细节真的真重要,用刀给生蚝的开口撬的大一点,本质上对于处理食材的后厨算不上费力。
但很多店家为了省事根本不会想到这一层。
看着眼前肥美的生蚝,温晚晚带上了一次性手套就将里面的肉取了出来。
硕大的生蚝肉加上用芥末调出来的料汁,能带给味觉上极致的享受。
温晚晚和白函谁也没有心思聊天,将所有的注意力都放在了眼前两大盘子的生蚝上面。