第312章 克家菜-黑山羊幼崽（1 / 4）

眼看着老陈已经开始得意忘形了，似乎已经把胜利两个字写在了脸上，陈年此时站起来“啧啧啧”的发出意味深长的声音。

随后邪魅狂捐的轻轻一笑！

“爸，那接下来是不是该我了？”

老陈看着儿子的样子不禁收起的笑容“看来你这次很有信心啊！”

“那是当然！”陈年自信满满的说道。

但老陈对于前两次陈年做的黑暗料理到现在依旧心有余悸，生怕儿子做出比前两次更恶心的黑暗料理来，于是小心翼翼的问到“儿子，先说好你这次要做的是什么菜？属于哪一个菜系？也让我们有个心理准备。”

“菜系？如果非要说的话，应该是克家菜。”

“客家菜？”老陈一听客家菜就放心了，只要是中华食谱上有的菜他就不担心，顶天了也就是由于厨艺不精没做好。

“行，去吧，那我倒要看看你能拿出什么样的本事来让我大开眼界。”

“那你们一会可要瞧好了！”陈年大踏步走路带风的来到厨房，把门锁好，防止他们偷看，从而中断了自己的创作过程。

紧接着打开了厨房一角放着的那个泡沫箱子。

映入眼帘的便是一盒新鲜的蓝莓，一小袋新鲜的桂圆，一袋儿桂圆干，几朵海石花等等

以及这道菜当中最关键且富有灵魂的章鱼脚。

既然是客家菜，那便要有客家菜的风格。

虽说还有其他选择，但陈年经过思来想去还是选择了黑山羊幼崽这一题材。

首先把所有的食材都取出来，该泡在盆里的先泡在盆里，该洗净的也都洗得干干净净。

不管做什么，干净又卫生是最主要的。

首先陈年把紫薯和海石花分别放在两个盆里上锅蒸，蒸熟将其取出后陈年就戴上手套把蒸熟的紫薯揉碎使其变成土豆泥状。

已经完全变成一块的紫薯，刻闪烁着有紫色的光芒，看起来深邃而又神秘。