第421章 煎饼果子（求月票）（3 / 6）

“怎么办？”

“那个男人不回来揍我吧？”

一时之间陈年还有一点慌，就像是偷看别人被发现了一样。

但很快陈年就又想到自己有什么好怕的呢？

不就是看了一眼吗？

大家离得这么远，只要那男的一追过来自己就跑。

但好在，那两个人很快就走了。

虽然苏云锦身上有些疑团，但眼下更吸引陈年的还是煎饼果子。

来到摊位前，陈年操着一口并不太标准的天津话问道“大哥，煎饼果子里面有啥？”

“嘿，您这话可问着了，外地来的吧？我一听你说话就知道，煎饼果子嘛就那么几样，煎饼、炸秦桧儿、大葱、酱。”

“那来一个尝尝，多刷点酱。”陈年听后点了点头，心想果然花样确实少，但这也说明这会儿的煎饼果子原汁原味。

“多刷点酱可咸，大哥你这口味可真够重的！”

“都是干活的口味儿重点儿，有力气！”陈年说道。

“那倒是。”

说完对方便开始做起了煎饼果子来。

煎饼果子之所以叫这个名字，其实也就是字面意思，煎饼还是他的那个煎饼，但果子指的其实就是馃。

而馃也就是油炸的面食，在天津、河北以及山东部分地区，一般都是把油条称为馃子。

只不过随着传播得越来越广，为了使用和辨认的方便，所以就变成了果子。

先前摊主说的炸秦桧其实也是一样的，炸秦桧也是油条，这是属于一种民间的称呼。

看着摊主拿起一个小推子来，在专门做煎饼的大铁盘上倒下去一股面湖，然后又拿了专门的小推子，开始熟练的画着圆圈。

三四圈下去，原本的面湖就已经被均匀的摊在了那铁盘之上。

在铁盘的烤制之下，靠着铁盘的那面开始变硬变脆，被摊主用小铲子轻轻铲了几下，便整个和铁盘剥离开来。