第500章 怎么还偷偷摸摸呢(求月票)(2 / 5)
“好的老板。”
李挺听后点了点头,随后便开始仔细的处理起了鱼来。
陈年拿出来的鱼是一条只经过了粗加工的鱼,李挺在拿到鱼之后并没有马上开始,而是在看了一眼之后皱了皱眉,然后用菜刀将这条鱼上的黑膜以及腥膜都去除干净,又在水龙头下清洗了一番之后才拿到桌桉上准备改刀。
而改刀的过程也十分干练。
过了一会儿李挺处理好鱼之后,又问陈年如何。
“可以,就是切的有点过于长了,但这一点对你来说应该不难,所以这不是什么大问题。”陈年说道。
最后陈年拿出一盒豆腐来“最后一个考核了,切一下豆腐,没有具体的要求,你觉得这个怎么可以表现出你的刀功就怎么切。”
而李挺在拿到这一盒内酯豆腐之后,也没怎么经过思考便决定了自己要做的。
他决定做菊花豆腐,也就是和文思豆腐差不多的类型。
然后他又再次换了一把刀,那把刀正是陈年平常用来切文思豆腐的刀。
先前陈年有说过这里面的刀随便用,因此李挺拿起这把刀来先是简单擦拭,清洁了一番之后便开始处理了起来。
“这刀功可真不错啊,谢哥,我感觉他的刀功已经有点师父的影子在了。”何海看着李挺在那边切豆腐满是惊讶之色。
“那是,我这个弟弟还是相当有天赋的,也属于老天爷赏饭吃的那种,但谁让他就只喜欢切墩儿,要不然的话在做饭上我是不如他的。”
没过多久,李挺便切好了菊花豆腐,这次陈年也没有点评,而是直接说道。
“你愿意留在我这儿工作吗?我这边目前还缺少切墩儿的。”
陈年也懒得去问那些花里胡哨的跟职业没什么关系的问题,再加上对方又是谢玉介绍来而且还是梦境中人物在现实的投影,陈年也对对方比较放心。
至于一些想了解的等过后再聊天也来得及。
“我愿意!之前我就听我哥说过了,他说这边的氛围不错,而且工资也可以,而且还能学到东西,之前我也去一些比较大点的酒店应聘过,但是那些酒店都比较规范化……但老板你别误会,这不是说您这边不规范,是他们那边一般都会分得特别细,做什么的就是做什么的。”
“确实,对于大饭店来说是这样的,因为这样可以提高效率。”陈年点了点头说道。
“是啊,但我虽然只想切墩儿,但又不想切菜的时候都只能负责那么几种,所以正好我哥一说,我就过来了。”李挺说道。
“那可以,我们这边的工作时间是早上八点半到晚上十点,中午从两点到四点是休息时间,如果早上有事的话九点多来也可以,你是做餐饮业的,所以行情应该也知道,我们这边每个月没有固定休息的日子,但有事的话可以调休,如果是正当理由的话就不扣工资。
除此之外五险一金全上,每年定期会组织进行全身体检,一天三顿管饭,但是不管住宿……对了,你有住的地方没有?”