第十章 朝阳大妈（1 / 4）

录制完节目，三人组直接去了杭州，然后一头钻进楼外楼的包厢里。虽然罗修之前说过准备找刘亦菲玩几天，但他的刺客无双只能用在自己和艾玛身上，多出刘亦菲这个拖油瓶之后就没任何意义了。

不管怎么说，神仙姐姐现在的国民度非常高，只凭借几部古装连续剧就能不弱于如今的四小花旦，走在大街上很容易就被人认出来。

“什么叫‘不管怎么说’，我还是很有观众缘的，”刘亦菲对罗修的评价非常不满，“不过这西湖醋鱼是真不好吃。”

“有股泥土腥味，虽然浇了糖醋汁也没能掩盖住，”罗修中肯地评价，“难怪网上差评这么多。”

刘亦菲翻了个白眼：“知道差评还拉我们来吃？”

“你知道不撞南墙不回头是什么意思么？”罗修反驳。

刘亦菲还以为这只哈士奇要考自己语文，虽然她成绩现在在班里垫底，但好歹也曾当过学霸：“当然知道！你以为我是谁？”

罗修哼了一声：“那就不用我解释了。”

“……”面对哈士奇如此理直气壮的态度，连刘亦菲都被噎得哑口无言。

艾玛小心翼翼地吃了一口，作为英国人，她不太习惯吃河鱼，鱼腥味是一个原因，关键还是河鱼的刺通常都很细。吃细刺可是中国人的种族天赋，就连刘亦菲这种从小在英国长大的都能轻松掌握这门技能——罗修管这叫血脉回归，艾玛作为英国人当然是一直都学不好。

这道菜的甜度不错，但还同时放了醋，这种复杂的口感让艾玛不太习惯。最关键的是正如罗修所说，真的有股土腥味，女孩皱着眉头试了试，就再也不想碰第二口：“我曾经在《味道中国》里看到过，这道菜能追溯到宋朝，如果真的不好吃的话为什么能一直流传到现在？是不是这家店做的不好？”

“楼外楼哎，做西湖醋鱼最有名了，”罗修坚决不承认这是自己的失误，“理论上就是烤鸭界的全聚德！”

“那不就是难吃的意思吗？”刘亦菲吐槽，“我们从来不去全聚德吃烤鸭，都是到胡同里的小饭馆吃。”

艾玛试着从味道上分析原因：“如果要掩盖这种腥味，需要各种香辛料和大量的油，但古代香辛料和油都很珍贵，所以才用糖和醋调味，这在当时是一个进步，到现在就有点落伍了。还有个可能，就是一般处理异味需要用高温烹制转化，但这道菜为了保持鱼的鲜嫩应该没办法这样处理。”

剩下的两人一脸懵逼，作为料理白痴，艾大厨的话在他们耳里根本就是天书。

刘亦菲已经彻底投降，只有罗修还在为了男人的虚荣心苦苦挣扎：“我倒是想起一个，这鱼都是养在西湖里的，但西湖是挖出来的，半死水状态，富含藻类，水质不会好，鱼肉就不会好吃。”

不过刘亦菲对此有不同意见：“录节目的时候不是吃黄鳝了么？那还是泥塘里挖出来的，不也是挺好吃的吗？”

罗修终于有机会扳回一局：“你忘了黄鳝是怎么处理的？一堆料倒进去，味道能不好么？”