第一百二十一章 烤乳猪(2 / 3)
“12年了,12年了,你知道我这12年怎么过的么,”不愧是奥斯卡影帝,罗修脸上的表情要多丰富就有多丰富,“我终于能吃上烤乳猪了……”
艾玛气得开始拧罗修的腰肉:“说得我好像每天饿着你似的!”
一起跟来看热闹的约尔忙着拍罗修和烤乳猪的合照,虽然奇怪了点,但拿来做独家也不是不可以,标题她都想好了——
预计杂志销量将突破1万份。
侍者为两位女士另外准备了晚餐,帕克主厨站在罗修的身边帮他把这只烤乳猪大卸八块。罗修倒是想学着星爷抱着整只从猪鼻子开始啃,但最后还是作罢。
帕克主厨边将乳猪沿着背脊切开,边向罗修介绍:“我参考了中国广东的烤乳猪的做法,把处理好的猪里面塞满香料辅料等,外面抹上蜂蜜,然后裹上锡箔纸放进烤炉里闷烤,你可以试试这块。”
罗修看着已经烤到软烂猪肉,光是闻到的香味就让他垂涎欲滴:“谢谢你,帕克主厨,真的非常感谢你记得我们的约定。”
帕克主厨收下了罗修的感谢,带着怀念回忆眼前这个黑发青年在12年前的样子。一个非常可爱的小男孩,却在自己面前吃掉了足有5人份的牛排:“能看到食客把我制作的料理全部吃完,就是对我最好的褒奖,虽然那次我还输了1美元。”
见罗修不明所以,帕克主厨解释道:“当时我在和我的合伙人一起在后厨看直播,我打赌你肯定吃不下那么大分量的牛排,但他说你肯定行,我们就打了个赌。”
罗修这才明白那天自己为什么会莫名其妙地受到特别招待,虽然自己成了别人打赌的内容,但也因此免费白嫖到一份大餐,罗修就大方了一次,没提出赌资抽佣的要求……
“您的合伙人?”艾玛正在和约尔研究奥斯卡小金人造型的烟熏三文鱼配鱼子酱,准备待会带一份给守在门口的琪亚娜。
帕克主厨微微点头:“我也需要经营上的合作伙伴。”
艾玛愣了一下,她也不知道自己为什么这么问,倒是一边的约尔准备向帕克主厨打听当年的八卦,也许这个故事能写出一篇独家出来,标题她也已经想好了——
预计杂志销量将突破2万份。
帕克主厨又询问罗修:“我能向你推荐一款配餐酒么?”
见罗修点头,帕克主厨让侍者从冰桶里拿出一瓶白葡萄酒展示给众人:“勒夫奥斯堡雷司令干白葡萄酒,酒体饱满,带有绿色杏仁和鲜花的微妙香气,有着高酸度和令人愉快的咸杏仁味,正适合搭配烤猪肉。”
罗修沉稳地点点头,示意侍者可以把酒瓶打开。只有艾玛知道这只二哈现在是懵逼的,他对葡萄酒有限的了解全部来自于花思蝶先生,现在装出满意的模样纯粹是为了要面子……
侍者熟练地把酒打开,白葡萄酒不需要醒酒就能饮用,艾玛和约尔也表示想尝一尝,侍者就在三个人的酒杯里各倒了三分之二杯。
望着细长杯身里金黄色的酒液,约尔称赞道:“真是漂亮的颜色,我很早就听说过这款白葡萄酒了,可惜一直没机会尝试。”
说完她就优雅地举起酒杯准备先尝一口,罗修则挑了挑眉毛,用手指轻敲三下酒杯:“帕克先生,我听说勒夫奥斯堡雷司令干白葡萄酒需要15年以上才能达到最佳口感,这瓶好像只有2年?”