第175章 蛋黄焗龙虾!沈老太太的拿手小吃——炸灌肠!(1 / 12)
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“呜呜呜……你们怎么能这样!”
厨房里,伤心欲绝的陈燕用剩下的肘子汤泡着剩米饭,一边吃一边哭诉家人和亲戚们的过分行为。
我不过就在楼上小客厅打了个盹儿而已。
居然就这么不管不顾的在楼下开吃了。
你们都没发现少了个可爱美丽又性感的大美女咩?
“太可恶了!我是不会原谅你们……嗝!”
“喝点水燕姐,吃饭的时候就别说话了,容易噎着。”
沈宝宝体贴的给陈燕倒了杯水,然而陈燕却丝毫不领情:
“那么一大桌子菜,我却只能吃剩饭……”
正说着的时候,林旭端着一份刚做好的紫菜蛋花汤放在了陈燕面前:
“我看看冰箱里还有啥啊,再给你做点。”
打开冰箱,他看到了個头硕大的波士顿龙虾,看到了个头超大的梭子蟹,还有中午没顾上吃的石斑鱼等等。
梭子蟹和石斑鱼林旭没啥兴趣。
但这波士顿龙虾……
林旭想了想,把龙虾从里面端了出来。
顺便又找了几个咸蛋黄,装在碗里放灶上蒸了起来。
嗯,早就想试试蛋黄焗类的菜品了。
现在既然有现成的大龙虾,也有现成的蛋黄,那高低都得要试试的,反正就算翻车了,饿惨了的大姨子也应该能吃完。
把龙虾的虾尾去掉,剥出龙虾肉。
再将虾钳以及虾身体中的虾肉也剔出来,和虾尾肉一块儿全部切成指肚大小的肉丁。
用一点点葱姜水和生抽搅拌均匀腌制一下,接着放入玉米淀粉抓拌均匀,最后放入一点点食用油,方便炸制时候散开。