第317章 焖饭居然可以好吃到这种程度！灰姑娘的水晶鞋？【求订阅】（2 / 12）

接下来他们会顺着内蒙境内一路向西北而去。

再见面，不知道到什么时候了。

店里。

灶上的焖饭还没好，但米饭和板栗的香气已经随着水蒸气飘了出来。

香味浓郁，让人忍不住就想掀开锅盖盛一碗过过瘾。

“啥时候才能好啊老板？”

“还得再等几分钟。这会儿焖饭刚刚断生，还不够香，而且锅底还没锅巴，得再焖一会儿。”

不光煲仔饭有锅巴吃的，焖饭也可以。

而且焖饭的锅巴并不比煲仔饭逊色。

林旭耐着性子慢慢等着。

等锅里香味越来越浓郁的时候，他掀开锅盖，舀了一些蒸鱼豉油顺着锅边淋入到了锅里。

随即盖上锅盖，进行焖制。

放蒸鱼豉油能够给焖饭增加一股诱人的豉香。

同时也能有效降低的焖饭的油腻感。

又小火焖了五分钟，把火关掉，盖着锅盖再焖几分钟，让香味收敛进米饭中，这样焖饭才算做好。

“通知外面的人，开饭了。”

林旭用勺子在锅里搅动一下，把米饭搅散，然后盛到盆里。

米饭吸饱了肉汤，香味浓郁，里面夹杂着五花肉、板栗、腊肠、瑶柱等食材的香味和鲜味，闻起来就让人觉得很馋。

米饭盛出来后，炒锅的锅底留着一层略微焦黄的锅巴。

他用锅铲小心的铲下来，随即切成小块，一块块的铺在米饭上，这样盛饭的时候，每人盛一块儿，大家都能尝到香酥美味的锅巴。