第462章 拍结婚照前:兴奋,激动!拍结婚照后:能早点结束吗?【求月票】(4 / 9)
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结束直播后,欢乐传媒的工作人员开始收拾直播设备。
他走出小厨房,看着外面的亲友团问道:
“味道咋样?还可以吧?”
沉佳悦揉了揉肚肚说道:
“超好吃,不过我要胖了你得负责。”
“行,负责到底。”
沉国富也夸个不停,觉得这狮子头做得真是好吃,真正达到了“入口即化,无筋无渣”的水准。
吃完不仅不觉得腻,甚至还有再来一个的想法。
刚下班不久的陈媛媛用勺子吃着碗里的狮子头,感慨的说道:
“老弟你这手艺太棒了,不过这狮子头,口感跟咱老家的穷人版狮子头有点像啊,哪天你做一次呗。”
穷人版狮子头?
正在回味狮子头的众人有些好奇。
殷州还有这种美味呢?
“旭宝,什么是穷人版狮子头啊?”
林旭笑了笑说道:
“就是用粉条炸的大丸子,个头比这真狮子头还大一些,炸好外面是酥的,里面软嫩得跟这狮子头一样,吃起来很过瘾。”
事实上,这种粉条丸子跟皮渣一样,都是过去物质不丰富时解馋的一种美食。
林旭记得小时候农村老家办白事时,宴席最后一道菜就是粉条丸子,吃完丸子宴席就散掉。
所以这种粉条丸子也叫滚蛋丸子。
不过这几年,炸粉条丸子的宴席不多见了,因为别看这道菜成本低廉,但真的考验师傅的功夫。
把煮软的粉条团成比拳头还大的丸子,油温高了炸不透,油温低了容易散开。