第97章 过年（1 / 2）

京如回去时，欧萌萌还让她带了两大盒点心，反正她也不能出去拜年，于是，给自己爹妈和二叔家的年礼就让她带回了。

下午就欧萌萌和棒梗、小当包饺子了。看看那馅，欧萌萌就想到了老舍先生的那篇散文，说他和母亲、姐姐过年前努力洗衣服，烫衣服，就了年三十的一顿饺子。虽说他们家的饺子菜多肉少，但是，因为是一家人的努力，还是让他们觉得幸福。现在她都想把那篇课文找出来，读给孩子们听了。

因为他们家的饺子也是，馅是秦京如先就调好的，把棒梗拿回的虾兵蟹将肉剔出，和鸡蛋一块炒了，切碎，加上肉馅，再加大量的挤了水的韭菜。真的，欧萌萌都不确定一个饺子里有多少肉。

不过想归想，她还是揉了面，小心擀皮。她是南方人，习惯吃馄饨，他们过年也没有吃饺子的习惯。不过这个，她没打算让棒梗他们改。好在秦淮如是会包饺子的，而说实话，看着里头的配置，肉虽说不多，但真的挺鲜的。

他们包饺子时，外头也陆续的传来了鞭炮声，这就代表，各家也开始吃年饭了。

棒梗和小当也包得很小心，都是很惜物的孩子，知道饺子很重要。欧萌萌也不管他们，只当是学习了，她擀了皮，就是赶紧包几个，再擀皮，虽说面粉和馅子都不多的情况下，她还是包了近一百个。这是他们的晚餐加上之后几天要吃的。欧萌萌想的是，初五京如就回来了，这饺子留到初五再吃一顿，让京如也尝尝自己拌馅的味道。

而她们也每天分配好了，饺子是子夜交子时吃的。晚餐就是吃中午剩菜煮的面条。

中午也就红烧肉，水果罐头吃完了。带鱼太瘦，青菜炒河鲜，在秦家算是家常菜了，于是也没人碰；葱烧兔子肉片，四个人，也就一人吃了一片，就是尝个味，大家都好奇，这个菜好不好吃。但之前他们先把每人两块的红烧肉给吃了，再吃相对清瘦的兔子肉，明显的，就嫌寡淡了。

青菜就欧萌萌吃了几根，而四喜丸子都还剩下两个整的。

四喜丸子是因为京如觉得四喜丸子得做大，不然不喜庆，所以一个有成年男人的拳头大。而里头加了杂粮窝头揉的碎，哪怕她里头肉也放不少，但做得太札实了，真的就能当主食吃。

开头时，欧萌萌没想太多，就一个丸子切四瓣，四人一分，尝起来，觉得口味还不错，想着要不，以后他们每月二两肉，都买了，这样，至少孩子们一个月就能吃至少两回丸子了。

再把一人两块的红烧肉吃进肚子，两个孩子怎么样，欧萌萌不知道，但她吃完红烧肉，就真的腻得啥也吃不下了。喝了一小碗白菜兔骨汤，再夹了一筷子兔子肉后，她觉得，果然，脂肪最有饱腹感了。

不过她不敢说自己吃饱了，因为这样，孩子们和京如就不敢吃了。看看桌上的菜，她没一点舍不得，做了就是要吃的，想想就又切了一个四喜丸子，她觉得她若不给切，怕他们不好意思夹。果然，她切开了，棒梗就夹了一筷子，显然，这是他喜欢的味道。也是，除了红烧肉，也就这个菜最像肉了。不过细想，这道菜也算是肉菜了。