第十二章 脾气（1 / 1）

小郑的到来，也为我和小吴分担了撒单子的工作，每每把小吴换下来，他和马大爷都得先打一场嘴仗，当然，好事儿的张姐也会参与进去。马大爷来到店里后，会把他头上的白毛巾扯下来，换上一次性的帽子，小吴爱和他逗，就把白毛巾藏了起来，等到快下班的时候，马大爷找不到白毛巾，就会在店里头喊道：“谁又拿我的白毛巾啦……这都下班了……还闹……小吴……你给我藏到哪儿了？”

“我没藏！”小吴摊开双手，耸着肩，脸上一副欠揍的表情。

马大爷拿他没办法，嘴里不停嘟囔着：“你小子！我就知道是你，把毛巾拿出来！”

“拿出来可以！给根儿烟呗？”

马大爷有些急了：“真……你这小孩不懂号儿！你才多大点儿就学抽烟，给你带坏了，你家里人不得讹我！烟没有，可以给你买瓶饮料喝！赶紧把毛巾还我，我赶紧下班，快点拿来！这孩子们……捣乱……”

“说好了啊！买饮料！买大瓶的！”小吴趁机打劫道。

“小吴你也太不客气了！”张姐故意说了句客气话让马大爷听。

说说笑笑，马大爷向小吴承诺了一瓶饮料，这事才算完。

马大爷是个很喜兴的人，脸上经常带着笑意，那满脸的褶子经常随着笑容跳起舞来，虽然他的方言和我们不通，但是我们之间都传递着一个共同点——快乐。马大爷就是马大爷，干了两个月就走了，辞职的消息从他嘴里说出来，我们都不敢相信。

马大爷走后，又来了一位大爷，他姓冯，他也来自一个山村里，不过他的方言我们还能听得懂。这位大爷没有马大爷年纪大，说话有点结巴，嗓门高，人老实爽快，热情而重情重义。冯大叔是个瘦高个，长脸尖下巴，走路有点外八字，背稍弯，说话的时候，眼睛会专注的看着对面的人。

冯大爷是由他老婆介绍到这个店的，他的老婆也在这个公司旗下的餐饮店上班，她所在的店在另一个商场里。由于离得远，她基本上不来这个商场串门，但自从冯大叔来到了这里，我们也会时常看到她老婆的身影。

冯大叔的老婆姓白，光听这个姓，大家都会觉得这个“白”姓的人一定会是个美丽且与众不同的人，而事实证明，她就是个普通的老太太，我们都亲切的称呼她为白老太太，美丽谈不上，与众不同倒是十分符合她。白老太太个头矮且胖，能吃能喝能睡，省心事少，经常是说睡就睡，说醒就醒，大家都在一起热闹的说着话，人家都能坐着睡着，而且不出三分钟就会打呼噜，别看她正在睡梦中打着呼噜，但是她还能突然醒来接上大家说的话，你说神奇不神奇。后来我们都一致认为她没有睡着，或者是假睡，到底睡没睡着，谁也不清楚。但是白老太太倒是义正言辞的说道：“哎呀！睡了一觉！”神不神奇，这简直是不可思议，后来我给她起了个别称，称之为‘睡梦中的清醒者’。试问，谁能在睡梦中听到别人的谈话，并能突然醒来接上人家的话继续聊天，也就只有白老太太了。这难道不是一种技能吗？白老太太和冯大叔的性情有些相似，也真不愧为两口子，她说话也是个大嗓门，但是不像冯大叔那般实诚，经常是前边说了，但是后面再说，意思就不一样了：“妹，你再出去玩儿，不行就骑你大叔的电车！”我还没有回答，转而又来了一句：“哎呀！他那个破电车，电瓶也不行了，跑不远！”白老太太嘴里的话也没个准儿，明明冯大叔经常驼着鼹鼠去离宿舍较远的一个夜市上喝酒，还要一个来回，电车怎会跑不远呢？正如张姐所说：“两口子哪有一样的，都是一个光，一个毛，一个抠，一个大发，一个急性子，一个慢性子，这样互补才叫两口子！”

白老太太这个称呼不是白叫的，别看她省心少事儿，性格和冯大叔门当户对，但是她的性子急，脾气火爆，你可别惹了她，一旦惹了她，她可谁都不怕，那大嗓门，那一嘴平常人都说不出的脏话能把你灭了。

“我说把那块地租给别人种，你大叔不干，奶奶个球，老太太年纪大了，她又管不了，你大叔这又出来了，到时候谁管地，他个王八羔子……他就是不听，种地、浇地、撒化肥，你回去干去，我可不回去！”她在一旁骂的酣畅淋漓，我们在一旁听得津津有味，不得不说，听老太太骂人也是一种乐趣。到了末尾，白老太太还有一句口头禅：“管他个球！”

这边骂着，那边冯大叔两眼弯着，笑嘻嘻说道：“看看，看看，又犯混啦！”

别老白老太太对冯大叔骂的欢，可是她还是非常心疼大叔，爱大叔的。她知道冯大叔爱喝酒，便时不时的过来叮嘱后厨那几个爱喝酒的小伙子。

“鼹鼠！你给我记着，你不能拱火你大叔喝酒啊！听见了没有，要让我知道你们出去喝酒了，我可绕不了你！”后厨厨师长严暑的外号叫鼹鼠，这也是张姐给他起得外号，张姐就喜欢给人家起外号。后厨的帮厨老林，人家是个二十出头的小伙子，人家叫林南，挺好听的名字，她却称呼人家为老林，而不是小林。另一个帮厨阿冲，人家的名字叫郭子冲，由于他经常模仿广东人的口音，张姐就按照广东的叫法，称呼他为阿冲。我刚来店里的时候，听到别人这样称呼他，再加上他时不时的说两句广普，我还真的以为他是广东人呢！

后厨的这几个小伙子，都年轻气盛，没有耐性。有时候前边出了客诉，需要加餐或者换餐，都得先和他们打好招呼，沟通好，如果他们嫌麻烦或者临近下班时嫌时间晚了，不是不给做，就是发脾气，个个都像大爷似的不好对付。厨师长还好，只要你说明原因，他马上就会按照客人的要求改餐。最难对付的是那个老林，不仅脾气不好，而且还易怒。光我就挨了他三回训了，这一声高一声低，吼得我心里直发颤。尤其是拿着勺子使劲儿敲着锅，看着就瘆的慌。张姐在的话，我一般都让张姐跟后厨说一下，张姐不在，我自己只好硬着头皮去听那瘆人的吼声了。

“这么晚了，还加菜，有病吧他！”紧接着，勺子碰锅的声音响了起来。尽管动静大，脾气火爆，但是顾客是上帝，再不情愿，他也得耐下心来为客人再炒一个菜，临了还得吼上一句：“下回别点了！”

哎！菜，他能炒，只是得点燃他心中的火药气，客人这里，我们又得罪不起，两边受气，最难的还是我们前边这几个服务员。