第二百三十八章 创新,龙吟荷包蛋(1 / 4)
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第二百三十八章 创新,龙吟荷包蛋(1 / 1)
“你回来的刚好,孟浩对于自己的处境有些疑惑,咱们去厨房当中给他指点一番,希望能够在接下来的比赛当中,有着更好的表现!”
苏御一天也觉得可以,因为他从来没有看过孟浩做菜,他也不知道孟浩做的菜是一个什么水准。
“那我就给你一个简单的命题,鸡蛋,我需要你用鸡蛋给我做出十种不同的食材!”
李向东淡淡的说道,但听到这里苏御却微微的摇了摇头!
他觉得鸡蛋不行,鸡蛋太过于笼统,基本上想要做搭配很简单。
“作为一个三星厨师,肯定能够处理好鸡蛋,既然如此,倒不如我来拟个题,在不用鸡蛋的情况之下做出来一个鸡蛋!”
李向东,听到苏御说的这个题目,感觉到有些夸张,不用鸡蛋的情况怎么做出来击打,这完全就是一个矛盾!
“我说的是似像非像!”
“在你不使用击打的情况下,能否做出来一个味道和鸡蛋相似的物品,这得靠你自己想,这也是在帮你开发自己的菜品!”
“我明白你的意思了!”
孟浩直接来到厨房,其实做一个鸡蛋并不难,有很多东西都可以代替!
只需要开发自己的想象,鸡蛋白是白色的,鸡蛋黄是黄色的!“稍等我一会!”
苏御和李向东也没有进去,不过很好奇他能够做出来什么东西。
过了一会儿竟然真的端了一盘煎鸡蛋出来,不过苏御一看就知道,这绝对不是鸡蛋。
“有的时候制作料理,并没有想象当中的那么复杂,色香味形是最具有传统评定方式的标准!”
“而像这样的菜品端在评委面前评委认不出,但吃下去之后真的是让人大吃一惊,这就会有着新的一种感受。”