第三百三十章 如梦初醒,配方融合的奥妙(1 / 2)
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第三百三十章 如梦初醒,配方融合的奥妙(1 / 1)
“真期待他的成品做出来到底是什么样子,好想尝一尝!”
粉丝们都在这里絮絮叨叨的,而对于苏御来说也是无所谓!
“盖盖焖上两分钟,两分钟过后我们把盖子打开再挤上一层面糊!”
不得不说,经过两分钟的熏烤这层面户已经逐渐变成焦黄色,看起来非常的诱人,非常的可口!
而苏御再挤一层,就是为了有层次感,并且增加松饼的高度,让它看起来不那么松散!
第2层抹完之后和之前一样,继续等待两分钟,抹上第3层面糊…
再抹第3层面糊的时候,苏御刻意的在锅里加上了一些清水。
“记住在每一层面糊下面加一点清水,防止他糊锅!”
“再盖盖三分钟,时间到了,520把它翻面就可以!”
苏御在掀开的时候,一股浓郁的奶香气息便顺着锅内散发出来!
这里面有着鸡蛋的清香,有着牛奶,翻过面来之后完全成焦黄色,而且还有着微微的酥皮!
看起来非常的有食欲,苏御接着加了一点点清水,落在这些舒芙蕾的下面。
“再煎三分钟,咱们的舒芙蕾就可以做好了!”
“至于味道吗?和蛋糕一样香甜!”
“接下来我们做衬托的部分…”
苏御娶了一个透明的碗,(bcfg)倒入250克的奶油!