第三百六十三章 厨师最重要的东西(1 / 2)
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第三百六十三章 厨师最重要的东西(1 / 1)
苏御继续问道:“你们觉得身为一名厨师,最重要的是什么?”
黑川木想了想,回道:“厨艺?”
小晴子则说道:“味觉?”
苏御摇摇头:“你们说的对也不对!”
“身为一名厨师,厨艺和味觉当然很重要,不过这不是最重要的,我觉得身为一名厨师,最重要的是态度。”
“一个厨师,如果在制作食物的时候不能用心,而是用敷衍的态度去制作食物,那他就算是厨艺再高,也不是一名合格的厨师!”
“相反,若是一个厨师,他很用心的对待食物,哪怕是他的厨艺有限,他也是一名值得让人尊敬的厨师!”
看着两个人,苏御缓缓开口。
“扫戴斯乃!”黑川木飚了一句家乡话,整个人好像都受到了洗礼。
小晴子看向苏御的态度也满是崇拜,现在她终于知道,苏御绝对不是一个沽名钓誉的小人,而是一名值得让人尊敬的真正厨师。
这个时候,苏御继续开口:“你们两个制作的乌冬面并无不妥,之所以输给我,也并不是因为你们的厨艺不好,而是因为我制作的乌冬面是z国最正宗的乌冬面,大家吃一目国的乌冬面多了,难免会有味觉疲劳,所以乍一尝到我做的口味,肯定会感觉很惊喜~` !”
“可若是时间一久,他们肯定会更喜欢你们做的乌冬面,因为美食也不是一成不免的,流传到某个地方,就会变成具有那个地方特色的样子,这也是很正常的!”
“再说,你们两个对待乌冬面非常用心,这完全是一个好厨师应有的态度!”