第一百九十章 白菜花骨朵，精益求精（1 / 4）

第一百九十章 白菜花骨朵，精益求精（1 / 1）

苏御将这精瘦肉和鸡胸肉里，所有的筋膜全部剔除，这东西可要不得...

虽然很麻烦，但也是很重要的一步，不然的话如何吸附汤里的杂质，这也是高汤，如何变成白水的重要步骤！

“这么精益求精吗？里面一点筋膜都不要？做菜这么苛刻？”

“我看这小家伙就是在这里不断的拖延时间...”

“我们的时间可是非常的宝贵，不要在这里浪费了一个晚上，到时候什么都看不到！”

“哒哒哒...”

这些人的话还没有说完，就听到案板上剁菜的声音。

就好像和他们这几个人较上劲了...

苏御直接开剁，不得不说龙口菜刀的锋利程度很恐怖，一刀下去直接让肉断开！

果然一把好刀，让自己做菜，省很多事情，去除筋膜后的两块肉，在苏御的乱刀大斧之下，直接化为了肉泥！

这也是苏御想要的效果，仅仅只用了五分钟的时间，两块肉分别放在案板的两旁！

接033下来是处理娃娃菜。

锅内烧水，直至滚烫后，将娃娃菜放入其内。

娃娃菜翻滚一圈被苏御捞出，由于两边的叶子被苏御修剪...

真的如同一股花朵，在叶子两旁晶莹剔透，灯光照耀下如同水晶般明亮！

“好看不好吃有什么作用！”

“吃饭又不靠刀法，我说的是吧！”