第二百一十二章 八位五星级主厨（1 / 4）

第二百一十三章 寒山极品大鹅（1 / 1）

不过这道极品的乾坤烧鹅还真的不简单。

满打满算只有三个小时的时间，想要用平常的步骤将其烧制而成是不可能的了！

因为最后还要有着高火烤制，烤制的时间，就必须要有一个小时。

不过有一点，那就是苏御学会的爆炎，虽然现在只是学了皮毛，无法真正意义上的控制火焰...

不过有一点却可以确定，那就是保证不会把菜烧糊掉，可以大致的计算好时间。

这样一来的话，无论是考试时间还是烧菜的火候，都可以精密计算！

也正是如此，苏御才打算做这道乾坤烧鹅！

如果正常做的话，至少需要7~8个小时才有可能把这道菜做好，因为实在是太过于繁琐。

另一间厨房内...

“张大奕，你有把握对付这个小家伙吗？”

张大奕其中一个帮手缓缓的问道。

“师傅01说过，我的厨艺在三星级别内排名前五，就算孟浩来都未必能赢得了，我更何况是那小子！”

张大奕一副不屑的样子...

“简单的做一道玉质片皮鹅就行！”

张大奕的刀法奇快，寒山极品大鹅在他的手中两下，便直接拆骨分肉。

“去将我拆分的这些骨头熬制成汤，最后我有用处，我现在处理这些鹅肉和鹅皮就可以了！”

虽然他之前没有做过鹅，但他相信这一类的做法和鸭也没有什么太大的区别，而他自己的这道玉质片皮鹅非常有信心！