第328章：何雨柱的想法，农村来一媳妇要跳楼（二更，四千五字！）（1 / 7）

第328章

说到这，南易再一次的跪下来，重重的磕了两个头。

听到南易的话，看到南易的动作，何雨柱一时间沉默了。

南易有一句话说到他的心坎上了。

谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称榜眼菜。

殿试中一甲二名进士（榜眼），入京师翰林院为官。居西四羊肉胡同，后督学蜀川，后又充任江南副考官。

谭宗浚一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤，历史上唯一由翰林创造的“菜”自此发祥。

他与儿子刻意饮食并以重金礼聘京师名厨，得其烹饪技艺，将广东菜与北京菜相结合而自成一派。

他家祖上，就是谭家菜传人。

真要说起来，这种手艺也是必须要传承下去的，不为自己，也要不让这些传承失传。

之前他教导过马华，结果那个小子跟着他学，到后面直接放弃了厨子这个行业，为他搭理屠宰场，到方便面产业，经营的井井有条。

如此一来，也没有其他人会谭家菜了。

如今南易到来，还同样是轧钢厂的厨师，一时间，何雨柱觉得，自己是时候找个谭家菜传人了。

最起码，哪怕自己用不到，也要把自己掌握的这一门手艺，给传承下去。

想了想，何雨柱看着南易开口道：“你的话打动我了，谭家菜的确不能失传，不过也不能够轻易传承，我也不了解你，一会我跟你去轧钢厂，看看你烧菜的程度。”

“放心吧，师傅，我家的名声，你打听一下就知道了，我南易从小到大，一直都是大京长大的，家里父母也都在。”

听到何雨柱的话，南易面色惊喜。

他知道，何雨柱被自己说动了，有很大的可能会教导自己谭家菜。

他可是知道何雨柱厨艺的。

21　光是厨艺带动了整个轧钢厂的名声不说，现在更是发明出了方便面，火腿肠，还有卤味茶叶蛋。

简直不要太好吃！

他相信，何雨柱绝对能够再发明出其他的食物，他作为何雨柱的徒弟，也本身就是一个巨大的好处。