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第五十二章曾经的锥心之痛(1 / 4)

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这一天,神州大地一片狂欢。

瑞凤县城,万人空巷。

异常兴奋的苏一铭、张馨、李磊、林佩琪等一众八人,兴冲冲地要去铜桥头吃猪脏面。

下班回来的张馨母亲秦玉凤叫都叫不住他们。

张致也老师看着这班情绪亢奋手舞足蹈的学生,摇摇头笑着对妻子秦玉凤说:“这么兴奋,就让她们自己去吧。”

瑞凤点心有四个出名的地方,县前街汤圆,铜桥头猪脏面,南门拉面,清水巷馄饨。

猪脏面,面内的主要香料就是猪大肠。

在瑞凤,面店里的猪大肠都有经过炭火薰的,这样才会又肥又香和有嚼劲。

猪大肠经白蜡、盐揉搓清洗干净后,添加料酒、花椒、八角、姜、葱等材料,浸泡半小时,入味后,用木材生火,铺上垫子,腌好的猪大肠放在上面,用报纸或纸板盖上,熏到金黄色。

铜桥头的猪大肠更有特色,肥而不腻,香气四溢,越嚼越香,是瑞凤人最喜欢的。

八个人到了铜桥头,店里已有很多青年人,等了十几分钟,才轮到他们。

旁边几桌在吃的青年,都一脸亢奋,热烈地讨论着刚刚结束的女排决赛。

“真过瘾,直落三局3:,击败美国队。”

“第一局,14:14,我紧张地心都要跳出来,大气也不敢出。”

“我也一样,好的郎平夺回发球权,袁指导派上侯玉珠是关键,没有这二个发球,鹿死谁手还不知道。”

“阿胜,听说下午二点,塘河街口舞龙庆祝,去看吗?”

“去,今天有热闹不去,是猪啊!”

……

在铜桥头吃了猪脏面后,林佩琪不甘寂寞,对大家道:“我们也去看舞龙,好久没看了。”

塘河街是瑞凤县上河区的一条塘河街道,河街口是一片空阔的坦场,上河区人民欢庆的场所。

苏一铭八人一路下来,走了整整半小时。

街口坦场上锣鼓喧天,舞龙已经开始,坦场上人山人海,围得水泄不通。

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