第八十八章 炸鸡来袭（2 / 3）

“从今天起，你去处理这些鸡胸肉。”

“是！”

周娘子喜出望外，掌柜的这是打算给自己考验，然后再传授厨艺了吗？

果然之前让自己去快餐店帮忙，就是看自己诚不诚心，不过，这才几天，考验时间会不会太短了？难道是之前在上京的路人，自己行了些方便，所以掌柜的才这么照顾自己？

她的心里闪过了无数念头，疑惑、紧张、惶恐……但喜悦还是占了上风。

“……切成片，腌制之后，上浆，再油炸，火候你自己控制，如果碰到问题就来找我。”

秦芷三言两语交待清楚，便把东西都交给了周娘子，“随便用，不限量，去吧，自己挑个厨房，缺什么东西找管家。”

嗯，秦宅虽然没有买下人，但该雇的人都雇上了，不但，但十几二十个还是有的。

在外人看来，这些都是要花钱的，雇了不过是为充充场面，但对于秦芷来说，那一个个都是行走的刷积分神器呢，要不是怕别人怀疑，门房她都想安排十二班，一个时辰换一班。

“哎哎！”

周娘子高兴坏了，秦芷不仅要教她做菜了，还给了她一个专属的厨房！这是不是代表在秦芷的心里，自己还是有着一定的份量的？

“慢着。”

眼见周娘子兴冲冲地就要去挑地点儿，秦芷喊住她。

“你炸好的鸡排，自己试过之后，要是觉得很好，就让程祁帮你试试味，他要觉得不错了，你再拿来给我过目。”

她才不要做小白鼠，尝试那些半成品。

至于为什么不教详细一点，不是她不想教，而是，这些配比，她也真不太清楚，有心想拿超市里现成的炸鸡粉，但卫烨梁盯得紧，还是小心为好。

周娘子连连点头，秦芷又把成品要达到什么样的口感，大致描述了一下，便让她离开自个儿去捣鼓去了。

鸡胸肉在超市里多得是，至于油，秦芷也直接弄了一些植物油，用罐子重装装过，备了不少，还有各种调味料，她也是根据这个时空有的，都准备齐了，统统给了周娘子。