第051章 人比人得死,货比货得扔!【求鲜花】(3 / 4)
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这边水才煮得滚起来,这汤色就已经开始泛白。
等汤大开后转中小火炖上一会儿,汤色不说跟牛奶一样也白滴很。
酸菜的酸香,剁辣椒的鲜辣,还有豆瓣酱的酱香和鱼的鲜香,混合在一起,香味那叫一个霸道!
“好家伙,李家这是弄什么菜呢,这么香?”
“这味道比刚刚的红烧肉还霸道,又酸又鲜又香又辣,真想尝尝!”
“没听说李家小子会厨艺啊,这也太能了吧?”
“这算什么,之前不也没人知道李家小子会钓鱼嘛,看看这两天换来的东西,要是都换成棒子面儿,都够咱们家吃一两个月了。”
“看看人家的孩子,再看看咱家的,当真是人比人得死,货比货得扔啊!”
……
李安然这次可没再去听大家私底下的议论,等锅里的酸菜煮好了,直接用漏勺捞出来放到盆里垫底。锅里只剩下白色的汤水,继续烧开后这才把浆好的鱼片陆续放入。
等汤再一滚,立马关火,连汤带鱼片往盆里一倒,好家伙,那味道香得李安馨眼都直了。
“这……这是什么菜,也太……太香了吧!”
“别急,还没完呢。”李安然又把切好的香菜、蒜末和芝麻放到盆中,继续锅热倒油,油温烧得高高手,再往盆中最后放的配料上一浇。
“滋啦!!”一阵声响中,空气中更是多了一股油香。
“酸菜鱼,完成!”李安然笑着把锅勺放好,“怎么样,这菜香不香?”
“香!真香!”李安馨还能说啥,嘴里的口水都快止不住要往外流了。
“赶紧去拿碗盛饭。”李安然笑着说完,端着那盆酸菜鱼就给端去了主屋饭桌那边。
等他把红烧肉也端上桌后,李安馨这边也把三大碗米饭盛了过来。