第216章 两个女人一台戏(2 / 4)
“那黄金蟹呢?”
?刻晴撑着脑袋再次问道。
黄金蟹采用的古法烹制,难度相对来说比较大,而且外观看上去必须要是金黄色,香气浓郁,必须外形和味道都要不负黄金之
名才可以~“。
对于这些问题,末夜可以说是侃侃而谈。
至于天枢肉,这是一道焖菜,处理得好,形色兼备,尤其是焖煮的时间必须要掌控好,一段时间稍微长了一点就会让瘦肉的口
感非常的软烂,肥肉也会非常的闷人,这些道菜考验的是他们对于时间火侯的掌控。
而一提到这个菜的时候,刻晴立马举起了白嫩的小手。
这个我知道,据说这道天枢肉,还是曾经某代璃月七星中的天枢星苦心研制出来的,当时可花费了不少的功夫。
“我也很喜欢吃这种菜,可是每次吃了这道菜之后,我都要去使劲运动,要不然就会长肉肉。
以往刻晴来这里吃菜的时候,经常会点上一份天枢肉,不过由于使用的瘦肉肥瘦相间,刻晴在觉得好吃的同时又很苦恼。
好吃是真的好吃,苦恼则是因为吃了这么多的肉,一不小心自己又会长肉肉。
对于一个女生来说,怎么能够允许自己身上长肉肉呢?因此,每一次吃完之后,刻晴都要去好好的消消食。
还有最后的这一道仙跳墙,这是一道工艺非常复杂的璃月名菜,有一句话是这么形容的,山珍海味聚义堂,佳看美馔开坛香。
要想做好这道菜,必须要熟练的掌握熬汤工艺,熬制出浓郁的高汤,精心挑选合适的食材,慢火熬制,一般来说要想做好这道
菜,必须要五六个小时以上。
未夜又继续解说,为什么要选择最后再到仙跳墙的原因。
五六个小时?竟然需要这么久的吗?可是平常我们吃这道菜的时候,也没等这么久啊?
仙跳墙这道菜,算得上是璃月最顶尖的一道菜,也是非常昂贵的一道菜,刻晴虽然是大家小姐,但也不是经常吃。
而且平常来餐厅里面吃这道菜的时候,刻晴可没感觉要等这么久啊,自然很奇怪,为什么到了未夜这里,竟然会要这么久。
闻言,凝光捂着嘴轻笑了一声,仿佛是在嘲讽刻晴见多识少似的。
听到凝光的笑声,刻晴顿时双眼一瞪,狠很的看着凝光。